Anna Kotzian

Bis 2019, Chef de Partie Patisserie, Jaz in the City Stuttgart
Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Austausch von Informationen
Kochen
Küche
HACCP
Speisekarten
Gastronomie
Küchenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Anna Kotzian

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit März 2019

    Junior Sous Chef

    Jaz in the City Stuttgart

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2017 - Feb. 2019

    Chef de Partie Patisserie

    Jaz in the City Stuttgart

  • 2 Jahre, Sep. 2015 - Aug. 2017

    Chef de Partie Patisserie

    Steigenberger Hotel Graf Zeppelin Stuttgart

  • 2 Jahre und 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2014

    Konditorin

    Bäckerei Conzelmann

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2011 - Juli 2012

    Konditorin

    Bäckerei&Konditorei Voß

Ausbildung von Anna Kotzian

  • 7 Monate, Jan. 2015 - Juli 2015

    Konditorei

    Meisterschule Stuttgart

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2011

    Konditorin

    Gewerbliche Schule Im Hoppenlau Stuttgart

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