Anne-Sophie Thiel
In einer Ausbildung, Fachkraft für Arbeitssicherheit, BGN Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Stockelsdorf, Deutschland
Über mich
Nach dem erfolgreichen Abschluss der schulischen Laufbahn, habe ich mich für eine Ausbildung zur Köchin entschieden. In den Jahren, die ich in diesem Beruf gearbeitet habe, konnte ich diverse Erfahrungswerte und Kenntnisse im Thema Hygiene sammeln. Um diese weiter zu vertiefen, begann ich 2020 mit der berufsbegleitenden Weiterbildung zur staatlich geprüften Lebensmitteltechnikerin, die ich im März 2023 erfolgreich abgeschlossen habe. In Zukunft freue ich mich auf spannende Herausforderungen, in denen ich meine neu erlernten Fähigkeiten in der Praxis weiter vertiefen, abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder bearbeiten und spannende Projekte begleiten kann.
Werdegang
Berufserfahrung von Anne-Sophie Thiel
Bis heute 4 Monate, Jan. 2024 - Okt. 2025
Fachkraft für Arbeitssicherheit
BGN Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und GastgewerbeBis heute 1 Jahr, seit Mai 2023
Leiterin des Qualitätsmanagements/ Zuständige für Arbeitssicherheit
Helden Catering GmbH
Leitung des Qualitätsmanagements Aufbau der QS/ des QM im Unternehmen Projektmanagement Hygienebeauftragte Arbeitssicherheit Aufbau von Arbeitssicherheitssystemen Erstellen von betrieblichen Arbeitsschutzmaßnahmen
3 Jahre, Apr. 2020 - März 2023
zur staatlich geprüften Lebensmitteltechnikerin
KIN Lebensmittelinstitut
Weiterbildung in Teilzeit zur Lebensmitteltechnikerin
3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2019 - März 2023
Mitarbeiterin Qualitätssicherung/Köchin
Helden Catering GmbH
Aufbau/ Einführung von der Qualitätssicherung im Unternehmen. Hygienebeauftragte Köchin in der Profuktionsküche
3 Jahre, Okt. 2016 - Sep. 2019
Köchin
Crêperie du Ciel
Schichtleitung, Hygienebeauftragte, Laden-/Kassenabschluss, Bestellung, Herstellung von Buffets, tägliches À la Carte Geschäft.
9 Monate, Jan. 2016 - Sep. 2016
Köchin
Radisson Blu Senator Hotel
Bestellung, Organisation des Postens (Grademanger), Herstellung von Buffets, tägliches À la Carte Geschäft.
3 Jahre und 6 Monate, Aug. 2012 - Jan. 2016
Ausbildung zur Köchin
Radisson Blu Senator Hotel
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend