Annika Praesent

Arbeiten im Complaints Management Team der Firma Milupa GmbH, Kommunikation mit den internationalen zentralen Geschäftseinheiten, Bearbeitung von Reklamationen mit Root Cause Analysis und Erarbeitung von Corrective Actions und Preventive Actions, Betreuung der Software Q-Pulse als Administratorin, Mitarbeit bei Erstellung von Prüfplänen, Prüfen von Artworks für Medical Produkte, Erstellung von Qualitätskontakten, diverse projektgebundene Arbeit

Mitarbeit IMS, Change Management, Reklamationsbearbeitung, Dokumentenmanagement, Auswertung von Daten, Auditvorbereitung/-begleitung, Mithilfe bei Trainings u. Vorbereitung entspr. Dokumente, Mitarbeit PRP und HACCP-Team, Durchführung Root Cause Analysis, Mitarbeit Problem Solving Groups, Performance Management/ DaMaWay Unterstützung, Erstellung SOPs, PPTs, Organigrammen u. Sicherheits-/ Qualitätskontakten, Umgang mit Q-Pulse, SAP, Excipio. Mit einem Monat Pause folgte die Erstellung der Masterarbeit.

Unterstützung bei Erstellung einer Sortenbeschreibung über ökologische Getreidesorten, Durchführung von Literaturrecherchen, Durchführung von Backqualitätsversuchen, Mithilfe bei Untersuchungen mit Bildschaffenden Methoden und Feldversuchsarbeiten

Bearbeitung des Projektes "Gesund Essen in der Kantine" mit Plakat, Flyer und Präsentation, Sammlung der nötigen Informationen, Mitorganisation des Drucks, Mitarbeit bei Tätigkeiten in der Kantine

Herstellung von Produktmustern, Optimierung v. Produkten durch Anwendung versch. Hydrokolloidsysteme, Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen + Rezeptur-Erstellung, Prüfung Einsatzfähigkeit alt. Rohstoffe, Durchführen v. Versuchsreihen im Technikumsmaßstab, Vorbereiten, Durchführen + Auswerten analytischer u. hedonischer Prüfungen, Sensorikprüferin bei Verkostungen, Präsentieren v. Neuentwicklungen vor Marketing-Abteilung, Einarbeitung Auszubildender + Praktikanten

Ziel: die Methoden- und Forschungskompetenz der Absolvent/innen zu vertiefen vereint Aspekte der Natur-, Ingenieur- und Wirtschaftswissenschaften

Qualität, Entwicklung und Produktmanagement der Lebensmittel