Ansgar Werneke

Angestellt, Produktionsleiter/ Produktentwickler, Pro-Gourmet
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalmanagement
Restaurant
Kaufmännische Kenntnisse
Produktfotografie
MS Office
Systemgastronomie
Fremdsprachen
Rezeptentwicklung
Hygienebewusstsein
Kaufmännisches Verständnis
rezeptentwicklung
Kundenorientierung

Werdegang

Berufserfahrung von Ansgar Werneke

  • Bis heute 6 Jahre und 1 Monat, seit Jan. 2020

    Produktionsleiter/ Produktentwickler

    Pro-Gourmet

  • 1 Jahr und 11 Monate, Dez. 2017 - Okt. 2019

    Ececutive Chef

    Mövenpick IBN Battuta

  • 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2016 - Okt. 2017

    Executive Chef

    Lapita, Dubai Parks & Resorts

  • 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2014 - Aug. 2016

    Executive Chef

    Jumeirah Creekside Hotel

  • 5 Jahre und 2 Monate, Okt. 2009 - Nov. 2014

    Executive Sous Chef

    Jumeirah Beach Hotel

  • 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2007 - Okt. 2009

    Chef de Cuisine

    Jumeirah Emirates Towers

  • 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2005 - Aug. 2007

    Sous Chef

    Burj Al Arab

  • 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2004 - Aug. 2005

    Sous Chef

    Château de Gilly

  • 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2002 - Jan. 2004

    Sous Chef

    Château D’Esclimont

  • 1 Jahr und 7 Monate, März 2001 - Sep. 2002

    Chef de Partie

    Le Pont de Brent

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Fließend

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