Badel Zabun

Bis 2024, Qualitätschefin, Maxx Royal Kemer Resort
Lüneburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
MS Office
Nachhaltigkeit
Lebensmittelindustrie
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelsicherheit
Qualitätskontrolle
HACCP
Management System
ISO 19011

Werdegang

Berufserfahrung von Badel Zabun

  • 2 Jahre und 8 Monate, Apr. 2022 - Nov. 2024

    Qualitätschefin

    Maxx Royal Kemer Resort

    •Überwachung aller kritischen Kontrollpunkte (HACCP) vom Wareneingang bis zum Service. • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards. • Durchführung und Organisation von Mitarbeiterschulungen im Bereich Hygiene und Qualität. • Dokumentation qualitätsrelevanter Prozesse ve Umsetzung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen.

  • 3 Monate, Juli 2020 - Sep. 2020

    Lebensmittelingenieurin

    Yörükoglu Milch und Molkereiprodukte

    •Durchführung chemischer ve mikrobiologischer Analysen für pasteurisierte ve UHT-Produkte. • Einblick in die Produktionsprozesse von Butter, Quark, Käse ve Joghurt. • Verfolgung der Prozesse sowie deren Dokumentation.

Sprachen

  • Englisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Deutsch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Türkisch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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