Bastian Däullary

ist offen für Projekte. 🔎

Selbstständig, Gründer, The Hotel Consultants
Bergen auf Rügen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Revenue Management
Reservations Management
Cluster-Management
Yield-Management
Open Pricing
Revenue Management System
Duetto
Central Reservation System
Windsurfer
Budgeting
Forecasting
Weekly Forecast Call
Channel Marketing
Opera / Suite8 / Protel
Hotel
Coaching
Weiterbildung
Erwachsenenbildung
Führungskräfteentwicklung
Persönlichkeitsentwicklung
Hotelmanagement
Hotelsoftware
KI
Softwareentwicklung
Hotellerie
Changemanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Bastian Däullary

  • Current 1 year and 1 month, since May 2025

    Gründer

    The Hotel Consultants

    Ich habe The Hotel Consultants gegründet, um Beherbergungsbetriebe praxisnah dabei zu unterstützen, ihr kommerzielles Potenzial voll auszuschöpfen. Wir bieten spezialisierte Beratung in den Bereichen Revenue Management, Vertriebsstrategie und digitale Systemlandschaften. Fokusbereiche: ->Outsourced Revenue Management – flexibel, profitabel, datengestützt ->Optimierung von Distributionsmix & Direktbuchungen ->Digitalisierung & effiziente Nutzung von PMS, RMS, IBE & Co.

  • Current 1 year and 3 months, since Mar 2025

    Dozent

    Deutsche Hotelakademie

    Dozent für Revenue Management und Systems

  • 1 year and 1 month, May 2024 - May 2025

    Director of Revenue Management Europe

    Scandic Hotels Deutschland

    Responsible for the strategic development and implementation of measures to maximise the total revenue of 9 hotels with +2.700 guest rooms and more than 100 meeting rooms, as well as leading a team of 7 employees in line with the Scandic's values. > Be Caring > Be You > Be a Pro > Be Bold

  • 2 years and 1 month, May 2022 - May 2024

    Cluster Revenue & Capacity Manager Upscale

    H World International

    Responsible for 5 hotels with +900 guest rooms and 56 meeting rooms > Steigenberger Hotel München > Steigenberger De Saxe > Steigenberger Esplanade > Steigenberger Graf Zeppelin > Jaz in the City Stuttgart Advanced Revenue Planner by Fairmas · Rollout · OTA Insight · Duetto · SynXis · STR · Forecast · Budget · Rate Strategy · Business Mix · Opera

  • 5 months, May 2022 - Sep 2022

    Parental leave

    Parental leave with our little one. 5 month across Europe in the camper.

  • 11 months, Jun 2021 - Apr 2022

    Senior Expert Revenue & Capacity Management

    H World International

    Responsible for 6 hotels with +1000 guest rooms and 68 meeting rooms > Steigenberger Hotel München > Steigenberger De Saxe > Steigenberger Esplanade > Steigenberger Graf Zeppelin > MAXX by Steigenberger Deidesheim > Jaz in the City Stuttgart Advanced Revenue Planner by Fairmas · Rollout · OTA Insight · EzRMS · SynXis · STR · Forecast · Budget · Rate Strategy · Business Mix · Opera

  • 1 year and 11 months, Jul 2019 - May 2021

    Director Of Revenue Management

    Steigenberger Hotels and Resorts

    Responsible for 292 guest rooms with 18 meeting rooms OTA Insight · Team Lead · EzRMS · SynXis · STR · Forecast · Budget · Rate Strategy · Business Mix · Opera

  • 7 months, Dec 2018 - Jun 2019

    Senior Cluster Revenue Manager

    Brera Serviced Apartments

    Responsible for 4 serviced Apartments > Brera München > Brera Frankfurt > Brera Nürnberg > Brera Leipzig STR · Reporting · Serviced Apartments · Cost per Occupied Room · SWOT Analyse · PMS Pitch · RMS Pitch · Forecast · Budget · Rate Strategy

  • 1 year and 2 months, Oct 2017 - Nov 2018

    Cluster Revenue Manager

    Victor's Residenz-Hotels

    Responsible for 4 hotels with +500 guest rooms and 35 meeting rooms > Victor´s Residenz Hotel Leipzig > Victor´s Residenz Hotel Erfurt > Victor´s Residenz Hotel Teistungenburg > Victor´s Residenz Hotel Gummersbach Fairmas · Forecast · Budget · Rate Strategy · Business Mix · Group Displacement · SHR · Distribution · Duetto · Opera

  • 11 months, Nov 2016 - Sep 2017

    Assistant Revenue Manager

    Victor's Residenz-Hotels

    Responsible for 4 hotels with +500 guest rooms and 35 meeting rooms > Victor´s Residenz Hotel Leipzig > Victor´s Residenz Hotel Erfurt > Victor´s Residenz Hotel Teistungenburg > Victor´s Residenz Hotel Gummersbach Fairmas · Forecast · Budget · Rate Strategy · Business Mix · Group Displacement · SHR · Distribution · Duetto · Opera

  • 2 years and 5 months, Jan 2014 - May 2016

    Reservierungsleiter

    Classic Hotel Harmonie

  • 1 year and 9 months, Apr 2012 - Dec 2013

    Standortleitung

    Eventwide Köln / MIA Westpol Eventmöbel GmbH

Ausbildung von Bastian Däullary

  • 1 year and 6 months, Oct 2014 - Mar 2016

    IST-Studieninstitut

    BWL, Unternehmensführung, Recht, Personalmanagement Qualitäts- und Kundenmanagement, Projektmanagement Grundlagen des Hotelmanagements, Hotelorganisation, Hotelmarketing Branchenrecht, Veranstaltungsorganisation, EDV

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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