Bastian Mayer-Ullmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Bastian Mayer-Ullmann
- 1 year and 1 month, Nov 2017 - Nov 2018
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Wageningen University
Junior Researcher at Marketing and Consumer Behaviour Group EU project work including planning and analyzing pan-European consumer surveys and delivery of Work package reports for the European Commission in context of the YPACK project (www.ypack.eu).
- 5 months, Jun 2017 - Oct 2017
Traineeship
Danone Nutricia Research, Utrecht
Im Rahmen des Masterstudiums Traineeship in der Abteilung Sensory and Behaviour Science. Entwicklung und Vermittlung von Sensorik Workshops für R&D Mitarbeiter; Weiterentwicklung der internen Flavour language und Flavour Standard Portfolio.
- 6 months, Jan 2014 - Jun 2014Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Research Internship
Abteilung: Sensory Analytics Humansensorische und instrumentelle Analyse von Geruchsstoffen in Food und Non-Food Produkten.
Ausbildung von Bastian Mayer-Ullmann
- 2014 - 2017
Food technology
Wageningen University and Research Centre
Specialization Sensory Science
- 2008 - 2012
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Topic B.Sc. thesis: „Influence of coffee bean roasting on the aroma of coffee drinks – a review“
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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