Beate Diop
Werdegang
Berufserfahrung von Beate Diop
- Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit 2012
Food-Redakteurin
Bauer Food Experts KG / Redaktion LECKER
Konzept, Redaktion, Organisation und Betreuung von Food-Produktionen für LECKER Specials
- 2 Jahre, Jan. 2010 - Dez. 2011
freie Food-Redakteurin
Print, Online, Food-Produktion
- Print : Redaktion diverser Kochbücher (Zabert Sandmann Verlag GmbH) - Online: Konzeptionelle Mitarbeit, Texten und Einpflege von Kochkursen (Große Kochschule GmbH/ www.321kochen.tv) - Food-Produktion: Konzept, Rezeptentwicklung, Foodstyling für diverse Food-Produktionen (in Zusammenarbeit mit Fotografin Sandra Eckhardt)
- 10 Jahre und 4 Monate, Sep. 1999 - Dez. 2009
Gastronomin
Creolische Bar & Restaurant Fouquets
Gründung, Aufbau und Küchenchefin der eigenen Gastronomie
Kochredaktion freundin und reaktionelle Mitarbeit im Bereich Ernährung der Zeitschrift Wellfit
Kochredaktion der Zeitschrift freundin (Konzeption, Rezeptentwicklung und redaktionelle Bearbeitung von Rezepten und Foodthemen)
Praktikum im Kochressort der Zeitschrift Brigitte
Praktikum in der Zentralen Kochredaktion und Versuchsküche (Food & Foto)
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1988 - Jan. 1991
Ausbildung zur Köchin
Restaurant Schiffergesellschaft
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Gut
Englisch
Gut
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