Beatrix Köhler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Beatrix Köhler
- Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Jan. 2024
Regionalleitung Care
Primus Service GmbH
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2022 - Dez. 2023
Resident District Manager
Aramark Restaurations GmbH
- 2 Jahre und 8 Monate, Jan. 2020 - Aug. 2022Rebional GmbH
Netzwerkkoordinatorin, Operative Leiterin NORD
- 4 Jahre und 10 Monate, März 2015 - Dez. 2019
Betriebsleiterin i.Hs. tesa SE
Aramark Restaurations GmbH
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2013 - März 2015
Leitung Geschäftsbereich Objektreinigung & Verpflegungsmanagement
Servicegesellschaft Klinikum Bad Bramstedt GmbH
Personalplanung, -organisation, Mitarbeiterführung Ermittlung Schulungsmaßnahmen Prozessoptimierung, Umsetzungsbetreuung Strukturierung des QM-Systems (incl. HACCP) Sicherstellung der Umsetzung von QM-Vorgaben, kontinuierliche Überwachung Berechnung und Planung des Jahresbudgets Kontinuierliche Prüfung und Sicherstellung der Einhaltung des Jahresbudgets
- 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2010 - März 2013
Projektleitung
R-ON Service GmbH
Prozessoptimierung, Optimierung des Personaleinsatzes, Entwicklung kundenorientierter Arbeitsabläufe, Verpflegungskonzept und Küchenplanung für neue Betriebsstätte, Aufbau neuer Dienstleistung, Kundenbetreuung
- 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2009 - Juni 2010
Projektleitung
PFLEGEN UND WOHNEN Betriebs GmbH
Konzepterstellung / Projektplanung zur Zentralisierung und Standardisierung der Speisenversorgung. Veränderung des Versorgungssystems. Entwicklung Küchenplanung und Personalkonzept
- 2 Jahre und 4 Monate, Jan. 2006 - Apr. 2008
Leitung Catering
KDS Beteiligungs GmbH
Ganzheitliche Versorgungskonzepte, Personalkonzepte, Personalverantwortung, detaillierte Leistungsbeschreibungen, Budgetverantwortung
- 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2002 - Dez. 2005
Regionalleitung
KDS Beteiligungs GmbH
Kundenbetreuung Verpflegungsmanagement, Personalbedarfsplanung, Sicherstellung der Budgeteinhaltung
Prozessoptimierung und Entwicklung von Küchenkonzepten
Ausbildung von Beatrix Köhler
- 5 Jahre und 4 Monate, Sep. 1995 - Dez. 2000
Ökotrophologie
Fachhochschule Hamburg
Betriebswirtschaft, Großküchentechnik, Qualitätsmanagement, Projektmanagement
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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