Benjamin Böhnke
Abschluss: Staatl. geprf. Techniker für Lebensmitteltechnik /Fachhochschulreife, ZDS Solingen
Iserlohn, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Benjamin Böhnke
Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2019
Leitung Qualitätssicherung & Produktentwicklung
Merte Metzgerei e.K.
2 Monate, Nov. 2017 - Dez. 2017
Lebensmitteltechniker
Brabender GmbH & Co. KG
Verfahrensentwicklung, Verfahrenstests, Verfahrenserstellung
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2013 - Juni 2016
Gastronom
Lokvogel
Personalführung, Geschäftsplanung u.w.
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2013
Koch
Gutshof Wellenbad
Chef de Partie, Abteilungsführung Süß- und Backwaren (Pâtisserie), Produktentwicklung, Bestellwesen, Erstellung von Menüvorschlägen
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2008 - Juni 2011
Auszubildender
Zum Würzburger
Produktanalyse und -erstellung, HACCP-Beauftragter
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2008
Beikoch
Zum Würzburger
Erstellung von Speisen, Verarbeitung von Lebensmitteln
Ausbildung von Benjamin Böhnke
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2016 - Juni 2018
Lebensmitteltechnik
ZDS Solingen
Lebensmitteltechnologie, Süßwaren, allgemeine Lebensmitteltechnik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Muttersprache
Japanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen