Dr. Bernd Roesner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Bernd Roesner
- Bis heute 5 Monate, seit März 2025
Offen, in der Neuorientierung
Offen
…nach über 30 Jahren im laborseitigen Bereich von Lebensmittelsicherheit und gesundheitlichem Verbraucherschutz interessiert mich insbesondere ein Perspektivwechsel, d.h. die Seite von Hersteller bzw. Handel.
- 10 Monate, Mai 2024 - Feb. 2025
Mitglied der Geschäftsleitung
ELAB Analytik GmbH
Unternehmensgesamtleitung, daneben Tätigkeit als Sachverständiger im Bereich Lebensmittelmikrobiologie und -sensorik sowie Beratung von Auftraggebern zu allen Fragen der Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
- 2 Jahre und 3 Monate, März 2022 - Mai 2024
Geschäftsführer
ELAB Analytik GmbH
Unternehmensgesamtleitung, daneben Tätigkeit als Sachverständiger im Bereich Lebensmittelmikrobiologie und -sensorik sowie Beratung von Auftraggebern zu allen Fragen der Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
- 8 Jahre und 3 Monate, Apr. 1994 - Juni 2002
Laborleiter
LSG-Hygiene Institute GmbH
Leitung des akkreditierten, mikrobiologischen Prüflaboratoriums mit Personalverantwortung (Laborteam); Laborakkreditierung gem. DIN EN ISO/IEC 17025; Beratung von Auftraggebern aus den Bereichen Lebensmittelindustrie und Gemeinschaftsverpflegung in allen Fragen der Lebensmittelhygiene und -sicherheit
Ausbildung von Bernd Roesner
- 1997 - 1999
Betriebswirtschaftslehre mit Gasthörerstatus
FernUniversität Hagen
Basiswissen; ein regulärer Studiengang für Naturwissenschaftler mit Abschluss "Diplom-Wirtschafts-..." wird für Tierärzte nicht angeboten.
- 7 Jahre und 7 Monate, Okt. 1986 - Apr. 1994
Veterinärmedizin
Tierärztliche Hochschule Hannover
Studium generale, Approbation als Tierarzt in 07/1992; anschließend Anfertigung einer Dissertation am Institut für Lebensmittelkunde, Fleischhygiene und -technologie der TiHo Hannover, Promotion in 06/1994
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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