Bernhard Daum

Exportleiter | Internationale Turnkey-Projekte | Global Sales

Angestellt, Director Sales Export, Fortuna Maschinen GmbH
Bad Staffelstein, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Internationaler Vertrieb
Key Account Management
Strategische Planung
Vertrieb
Vertriebsstrategien
Export Management
Key-Account-Management
Kundenbeziehungen
Projektmanagement
Internationales Projektmanagement
Großkundenbetreuung
Technischer Vertrieb
Maschinenbau
Anlagenbau
Turnkey Projekte
Industrielle Produktionslinien
Business Development
Marktentwicklung
Management
After Sales Management
Linienkonzeption
Projektkoordination international
B2B Vertrieb
Industrievertrieb
Verhandlungssicherheit
Personalführung
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Führung
Verhandlungsgeschick
Sales Development
International Sales

Werdegang

Berufserfahrung von Bernhard Daum

  • Bis heute 10 Jahre, seit Jan. 2016

    Director Sales Export

    Fortuna Maschinen GmbH

    Verantwortlich für den internationalen Vertrieb und die strategische Marktentwicklung industrieller Bäckereimaschinen und Turnkey Lösungen. Betreuung internationaler Key Accounts, Führung globaler Partnerstrukturen sowie Begleitung komplexer Linienprojekte von der Konzeptphase bis zur erfolgreichen Umsetzung. Im Mittelpunkt steht eine klare, verlässliche Zusammenarbeit und die Verbindung technischer Lösungen mit wirtschaftlichen Anforderungen.

  • 2013 - 2015

    Member of the executive management

    Zeitgeist Consulting AG

    Mitwirkung bei der Restrukturierung und strategischen Weiterentwicklung von Unternehmen in der Lebensmittelbranche. Schwerpunkt auf Einkauf, Vertrieb, Prozessoptimierung und organisatorischer Transformation. Begleitung operativer und strategischer Projekte im industriellen Umfeld.

  • 2010 - 2012

    Head of Purchasing

    La Nouvelle Boulangerie

    Verantwortung für die Einkaufsstrategie im Segment Bäckerei und Food Service. Weiterentwicklung des Produktportfolios, Auswahl und Betreuung von Lieferanten sowie Optimierung von Kostenstrukturen und Beschaffungsprozessen für regionale und nationale Kunden.

  • 2010 - 2011

    Independent Consulting

    Bernhard Daum Consulting

    Beratung von Lebensmittelproduzenten mit Fokus auf Einkauf, Lieferantenentwicklung und die Optimierung von Beschaffungsstrategien. Umsetzung praxisorientierter Lösungen im operativen Umfeld.

  • Ich war verantwortlich für den Einkauf in der Kategorie Bäckerei und Tiefkühlbackwaren. Dazu gehörten Sortimentssteuerung, Lieferantengespräche, Jahresverhandlungen, Produktneueinführungen sowie die Optimierung von Kostenstrukturen und Lieferantenbeziehungen.

  • 2001 - 2008

    Managing Director

    CoolBakery GmbH

    CEO der operativen Bereiche Einkauf, Vertrieb und Produktentwicklung im Tiefkühlbackwarenbereich. Aufbau stabiler Kundenbeziehungen, Steuerung nationaler Vertriebsstrukturen sowie Entwicklung neuer Produkte und Sortimente.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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