Besim Selimi

Selbstständig, Inhaber/ Geschäftsführer, Café Menthe
Frankfurt, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Wissen bezüglich
Hotelerie
Gastronomie
Veranstaltungsorganisation und Caterings
Personalführung
Ausbilder
Fleiss
Loyalität
mehrere Fremdsprachen
Spaß am Arbeiten
gute Laune...
Veranstaltungen
Vertrieb

Werdegang

Berufserfahrung von Besim Selimi

  • Current 2 years and 5 months, since Jan 2024

    Inhaber/ Geschäftsführer

    Café Menthe

  • Current 8 years and 8 months, since Oct 2017

    Abteilungsleiter Catering Operations / Head of Catering Operations

    Accente Gastronomie Service GmbH / CATERING & HOSPITALITY

  • Current 14 years and 5 months, since Jan 2012

    Operations Manager

    Accente Gastronomie Services GmbH

  • 1 year and 10 months, Mar 2022 - Dec 2023

    Bereichsleiter Restaurants

    Accente Gastronomie Service GmbH

  • 1 year and 3 months, Oct 2010 - Dec 2011

    Fachbereichsleiter Service

    BUHL Gastronomie Personal-Service GmbH

  • 4 years and 5 months, Jan 2006 - May 2010

    F&B Manager

    NH Frankfurt City

    Personalplanung, verkauf von Veranstaltungen & Caterings, Einkauf...

  • 2 years and 3 months, Oct 2003 - Dec 2005

    Restaurantleiter / Geschäftsführer

    Rstaurant Kurhaus, Bad Vilbel

  • 1 year and 1 month, Sep 2002 - Sep 2003

    Restaurantleiter / Geschäftsführer

    Restaurant Hubertus, Bad Vilbel

  • 1 year and 3 months, Jun 2001 - Aug 2002

    F&B Asisstant Manager

    Maritim Hotel Frankfurt am Main

  • 9 months, Sep 2000 - May 2001

    Outletmanager

    Maritim Hotel Frankfurt am Main

  • 1 year and 2 months, Jul 1999 - Aug 2000

    Captain

    Maritim Hotel Frankfurt am Main

  • 1 year and 1 month, Jun 1998 - Jun 1999

    Chef de Rang

    Arabella Sherraton Grang Hotel

    Gourmet Restaurant "Premiere"

  • 1 year and 9 months, Oct 1996 - Jun 1998

    Comis, Demi, Chef de Rang

    Maritim Hotel Frankfurt am Main

  • 3 years, Sep 1993 - Aug 1996

    Auszubildender Restaurantfachmann

    Best Western Hotel National

Sprachen

  • German

    C1 (Fließend)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Albanisch

  • Kroatisch

  • Serbisch

  • Mazedonisch und Bulgarisch

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