Bettina Brauchle
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Bettina Brauchle
- Bis heute 4 Jahre und 4 Monate, seit Mai 2021
Betriebsstättenleiterin
Vitakraft pet care GmbH & Co. KG
- 4 Jahre und 9 Monate, Aug. 2015 - Apr. 2020
Produktionsleitung/ Abteilungsleitung
Hanseatisches Chocoladen Kontor GmbH & Co. KG
- Entwicklung, Aufbau und Leitung diverser Kompetenz- /Projektteams - Umsetzung diverser Projekte zur systematischen Optimierung in den Bereichen Automatisierungstechnik und Prozesstechnologien - Aufbau und Leitung von Fachteams - Implementierung eines Produktionscontrollings, Durchführung von Projektüberprüfungen, sowie Identifizierung von Kosteneinsparpotentialen - Unterstützung beim Aufbau des neuen Werkes in Nowa Sol, Polen - Mitglied im HACCP Team nach IFS 6 und FSSC 22000
- 3 Jahre und 4 Monate, Mai 2012 - Aug. 2015
Abteilungsleitung
Bremer HACHEZ Chocolade GmbH & Co. KG
Erstellen eines optimalen Produktionsplans für die Herstellung der Pralinen mit Blick auf - die zu produzierenden Artikel - verfügbare Arbeitskräfte - optimale Auslastung der Produktionsanlagen Überwachung einer effizienten Produktion unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten Führung und Einsatzplanung der Mitarbeiter im Herstellungs- wie auch im Verpackungsbereich Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben und Zertifizierungsrichtlinien, wie IFS ISO 22000 FSSC, HACCP sowie ISO 50001
- 12 Jahre und 2 Monate, Apr. 2000 - Mai 2012
Schichtführerin / Maschinenführung
Bremer HACHEZ Chocolade GmbH & Co. KG
Maschinenführung sämtlicher Produktionsanlagen der Pralinenherstellung Schichtführerin mit Personalverantwortung in der Schichtarbeit
Ausbildung von Bettina Brauchle
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2013 - Juli 2015
Lebensmitteltechnologie
IQ Bremen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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