Bianca Wenz

GBW Consulting begleitet Sie vertrauensvoll und rüstet Ihr Unternehmen für die Zukunft. Wir identifizieren Verbesserungspotenzial in Ihren betrieblichen Abläufe, aktivieren ungenutzte Ressourcen und entwickeln gemeinsam mit Ihnen maßgeschneiderte, einfache Lösungen für Ihr Unternehmen. Eine Beratung und Begleitung partnerschaftlich und auf Augenhöhe führen zu nachhaltigen Umsetzungen.

Mein Tätigkeitsfeld umfasste: - Identifikation und Umsetzung von Prozessoptimierungen in Vertrieb und Zentrale - Entwicklung und Aufbau einer Prozesslandkarte für Vertriebsprozesse - Bewertung und Priorisierung von Optimierungspotenzialen - Entwicklung von Informations- und Trainingskonzepten - Ausbildung von KVP Experten - KVP Workshopmoderation - Begleitung der Teilnehmer bei den Umsetzungsaktivitäten - Durchführung der Reviews zur Sicherung der Nachhaltigkeit - Potenzial-Reporting

Mein Tätigkeitsfeld umfasste: - Fachliche Leitung und Verantwortung eines KVP-Trainer Teams - Leistungsbeurteilung der KVP-Trainer - Fachliches und persönliches Coaching der Trainer - Ansprechpartner der Vertriebsgeschäftsführung und Bereichsleitung - Leitung von Prozesstrainings und KVP Workshops im Vertrieb - Durchführung der Reviews zur Sicherung der Nachhaltigkeit - Vorbereitung Potenzial-Reporting

Mein Tätigkeitsfeld umfasste: - Verantwortung für die Erreichung der Umsatzziele - Strategische Weiterentwicklung der Filiale - Mitarbeit an der betriebswirtschaftlichen Planung - Personalführung, -entwicklung und -einsatzplanung - Durchführung administrativer und warenwirtschaftlicher Aufgaben - Filialorganisation und Steuerung - Sortimentsplanung und Gestaltung - Aktionsplanungen und Durchführung

Mitarbeit im familiären Gastronomiebetrieb in Küche und Service. - Planung von Veranstaltungen und Familienfeiern - Menüplanung - Einkauf - Kundenrechnungen erstellen - Tagesabrechnung erstellen - Saisonale Speisekarten entwerfen und erstellen