Britta Schormann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Britta Schormann
- Ernährungsberatungen in der psychosomatischen Tagesklinik sowie im stationären psychosomatischen Bereich - Ernährungsberatungen für Menschen mit Adipositas im Rahmen multimodaler Lebensstilinterventionen - Ernährungsberatungen als Vorbereitung auf bariatrisch-chirurgische Eingriffe - Organisation und Koordination von multimodalen Programmen für Menschen mit Adipositas - Erstellung und Überarbeitung Schulungsmaterialien - Überarbeitung und Anpassung psychologischer und gesundheitsbezogener Fragebögen
- Mitarbeit an einem systematischen Review: Literaturrecherche, Screening von Studien, Zusammenfassung von Studiencharakteristika und Ergebnissen, Risk-of-Bias Analyse - Masterarbeit: "The role of time perspective in body weight changes among adults with severe obesity participating in a multicomponent lifestyle intervention" - serielle Mediationsanalysen (PROCESS) mit psychologischen Faktoren und Essvehalten als Mediatoren - Datenanalyse in SPSS, Visualisierung in R, Microsoft Office und GraphPad Prism
- 8 Monate, Jan. 2025 - Aug. 2025
Ernährungstherapeutin
ZKES GmbH - Optifast Zentrum Stuttgart
- Betreuung von Optimed-52 Gruppen - Durchführung von Ernährungsgruppenschulungen im Abnehmprogramm Optimed-52 sowie im Nachsorgeprogramm - Durchführung von Einzelberatungen - Durchführung von Kochabenden - Überwachung der Ernährung der Teilnehmenden - Erstellung und Überarbeitung von Schulungsmaterialien
- 11 Monate, Okt. 2024 - Aug. 2025
Werkstudentin im Qualitätsmanagement Deklaration
Kaufland Deutschland
- Bearbeitung und Digitalisierung von Produktspezifikationen - Neuberechnung des Nutri-Scores auf Basis des neuen Berechnungsalgorithmus - Recherche zu fachlichen Themen im Bereich Lebensmittelkennzeichnung
- 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2022 - Feb. 2024Universität Hohenheim
Tutorin in den Modulen „Biologie I“ und „Organische Experimentalchemie“
- Vermittlung von Wissen in den Bereichen Biochemie, Mikrobiologie, Botanik, Zellbiologie, Organische Chemie - Beantwortung von Fragen der Erst- und Zweitsemesterstudenten - Erstellung von Übungsaufgaben, Besprechung dieser mit den Studenten
- 2 Monate, Aug. 2023 - Sep. 2023
Praktikum in der Produktentwickulung
STUTE Nahrungsmittelwerke GmbH & Co. KG
- Herstellung von Konfitüren - Erstellung von Rezepturen - Chargenrückverfolgung - Vorbereitung für den Musterversand
- 1 Monat, März 2023 - März 2023
Praktikum in der Ernährungsberatung und -therapie
ZAR Paderborn
- medizinisch fundierte Einzelberatungen zur Ernährung bei Adipositas, Diabetes, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, entzündlichen Erkrankungen, nach einem Schlaganfall - Gruppenberatung/ Seminar zum Thema Ernährung nach einem Schlaganfall - Lehrküchenveranstaltungen zur Umsetzung einer gesunden Ernährung im Alltag
- 1 Monat, Apr. 2019 - Apr. 2019
Praktikum im medizinischen Trainingszentrum
Paderborner Präventionszentrum
- Durchführung von medizinischem Gerätetraining und Wirbelsäulentherapie - Rehasport
Ausbildung von Britta Schormann
- Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Okt. 2024
Medizinische Ernährungswissenschaft
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
Französisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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