
Ing. Camilo Rogeles
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Camilo Rogeles
- Current 2 years and 2 months, since Apr 2024
Gebietsleiter Verkauf/ Anwendungstechnik
Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG Pektin-Fabriken
- 8 months, Aug 2023 - Mar 2024
Anwendungstechniker im Verkauf
Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG Pektin-Fabriken
• Technische und vertragliche Klärung von Anfragen von Kunden, Vertretungen und verbundenen Unternehmen. • Analysieren des Zielmarktes und Arbeiten an der Kundenakquise, um neue potenzielle Kunden zu gewinnen. • Durchführung von Vor-Ort-Inbetriebnahmen von neuen Projekten und Anwendungen im In- und Ausland. • Führen Schulungen bei Kunden sowie bei lokalen Vertretungen durch und nehmen an ausgewählten Messen teil. • Technische und kaufmännische Prüfung von Aufträgen und erstellung von Verkaufsangeboten.
- 4 months, Nov 2020 - Feb 2021
Betriebsleiter
Hortalizas Gourmet HG (Hersteller von frischem Obst und Gemüse)
• Vorbereitung der jährlichen Budgets für jeden Bereich und deren Einhaltung sicherstellen. • Sicherstellung der Einhaltung von Einkaufs-, Qualitäts- und präventiven Gerätewartungsprogrammen. • Verwaltung von Leasingverträgen, Erbringung von Dienstleistungen und Handelsvereinbarungen mit Landwirten. • Verhandlungen mit Kunden und Lieferanten im Ausland über den Kauf von Geräten.
- 7 months, Sep 2018 - Mar 2019
Betriebskontrolleur
Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH
• Durchführung der chemisch – technischen und mikrobiologischen Analysen von Rohstoffen und Fertigprodukten. • Durchführung interner Audits sowie externer Lieferantenaudits im Rahmen des QM gemäß Auditplan. • Sicherstellung der Einhaltung der guten Herstellungspraxis (GMP). • Beantwortung von Kundenanfragen und Vorschlägen zur Produktqualität. • Erstellen von Qualitätsreports für den Qualitätsmanager.
- 2 years and 11 months, Oct 2014 - Aug 2017
Schichtleiter
Frog Pubs Restaurants und Brauereien
• Management der Qualitätsprüfungen von der Lebensmittelbehörde durchgeführt. • Einhaltung der Hygienestandards sicherstellen. • Überwachung, Koordination und Planung der Mitarbeiteraufgaben. • Verwaltung des Einkaufs und der Versorgung von Zutaten, Verpackungs- und Reinigungsmaterialien. • Vorbereitung der entsprechenden Berichte wie zB.: Tagesumsatz, Lagerbestände und Verschwendung. • Schulung des Personals zu Verfahren für Hygiene- und Sicherheit.
- 7 months, Nov 2013 - May 2014
Qualitätsmanager
Ingredia ZF del Pacífico (Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen)
• Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsanforderungen während des gesamten Produktionsprozesses. • Identifizierung und Etablierung von Verbesserungsmöglichkeiten, um Prozessabweichungen und Verschwendung zu reduzieren. • Durchführung von Mitarbeiterschulungen in Qualitätsnormen und -standards. • Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von internen und externen Audits und Inspektionen. • Mithilfe bei der Reklamationsbearbeitung von Kunden.
- 1 year and 7 months, Mar 2012 - Sep 2013
Produktionsleiter
SaborTec SAS (Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen)
• Organisation des Arbeitsablaufs zur Einhaltung von Spezifikationen und Fristen. • Sicherstellung der Verfügbarkeit und Qualität der Rohstoffe gemäß der Standards und Anforderungen für jedes Produkt. • Schätzung der Kosten und Erstellung von Budgets des Produktionsbereichs. • Entwicklung des Produktionsplans auf Basis der Umsatzprognosen. • Sicherstellung der Einhaltung der guten Herstellungspraxis (GMP).
- 7 months, Jun 2011 - Dec 2011
Fachkraft für Qualitätskontrolle
Hortalizas Gourmet S.A (Hersteller von frischem Obst und Gemüse)
• Qualitätskontrolle der ein- und ausgehenden Frischwaren. • Beaufsichtigung der Nacherntevorgänge • Schulung der Außendienstmitarbeiter in guter landwirtschaftlicher Praxis (GAP). • Dokumentation von fehlerhaften Wareneingängen, die nicht den Qualitätsstandards entsprechen. • Mithilfe bei der Bearbeitung von Kundenreklamationen. • Erstellen von Qualitätsreports für die Verkaufsteams sowie für die Qualitätsmanager. • Austausch mit Landwirten bei Qualitätsproblemen im Zusammenhang mit phytosanitären Aspekten
Ausbildung von Camilo Rogeles
- 5 years and 11 months, Aug 2006 - Jun 2012
Lebensmittelwissenschaft und -technologie
Nationale Universität von Kolumbien
Sprachen
Spanish
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
C1 (Fließend)
German
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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