Carmen Heintke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carmen Heintke
- 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 2019 - Nov. 2021RWS Cateringservice GmbH
Mitarbeiterin für Warenwirtschaft und Qualitätssicherung
- 9 Monate, Okt. 2018 - Juni 2019
Debitorenbuchhalter
Dorint Hotel an der Messe Köln
- 1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2015 - Sep. 2016
Aushilfsmitarbeiterin
Netto Marken-Discount, Berlin
Warenverräumung und Kassiertätigkeiten
- 2 Jahre, Aug. 2014 - Juli 2016
Betriebswirtin
Staatliche Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie
Weiterbildung zur staatlich geprüften Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie
- 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2014
Aushilfskraft Restaurantfachfrau
Wiener Conditorei, Berlin
Service, Beratung und Verkauf, Getränkezubereitung
- 10 Monate, Okt. 2013 - Juli 2014
Restaurantfachfrau
Wiener Conditorei, Berlin
Service, Beratung und Verkauf
- 6 Monate, Nov. 2012 - Apr. 2013
Chef de Rang
sea chefs Cruise Services GmbH, MS Columbus "
Speisenservice, Einhaltung der U.S.P.H Standards und Richtlinien
- 3 Monate, Juli 2012 - Sep. 2012
Chef de Rang
sea chefs Cruise Services GmbH, MS Columbus 2
Speisenservice
- 6 Monate, Dez. 2011 - Mai 2012
Chef de Rang
sea chefs Cruise Services GmbH, MS Columbus
Speisenservice, Einhaltung der U.S.P.H. Standards und Richtlinien
- 4 Monate, Aug. 2011 - Nov. 2011
Verkäuferin im Einzelhandel
Desigual, Leipzig
Kundenberatung, Verkauf, Trends und Innovationen, Disposition von Warenbeständen, Produktmanagement
- 1 Jahr, Sep. 2010 - Aug. 2011
Einzelhandelskauffrau
Bastelfachgeschäft Handarbeit & Hobby, Leipzig (insolvent)
Ausbilderin/Betreuung der Auszubildenden, Beratung und Verkauf, Bestellung, Reklamation, Anfertigung von Musterstücken, Warenwirtschaftssystem, Wareneingänge, Kalkulation der Ware, Kursleitung,
- 1 Monat, Aug. 2010 - Aug. 2010
Restaurantfachfrau
Restaurant/Brasserei Augustus, Leipzig
Service und Barservice
- 1 Monat, Juli 2010 - Juli 2010
Restaurantfachfrau
Restaurant Seeteufel, Markkleeberg (insolvent)
Service, Beratung und Verkauf
- 2 Jahre und 9 Monate, Nov. 2007 - Juli 2010
Restaurantfachfrau
Restaurant/Bar Café Madrid, Leipzig
Schichtleitung, Tagesendabrechnung, Dienstplanerstellung, Service
- 2 Jahre und 5 Monate, Juli 2005 - Nov. 2007
Restaurantfachfrau
Restaurant/Bar Pata Negra, Leipzig
Servicebereich - Beratung und Verkauf Barservice - Zubereitung von Getränken Einkauf - Bestellung, Lager und Verwaltung
Ausbildung von Carmen Heintke
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2014 - Juni 2016
Kompetenzerweiterung und Karriereförderung
Staatliche Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie, Berlin
DQR Stufe 6 Rechnungswesen/Controlling, Rechts- und Steuerlehre, Catering, Personalwesen, Marketing, Finanzierung Englisch, Kommunikation, Informatik, Politik und Wirtschaft, Eventmanagement
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2002 - Juni 2005
Hotellerie und Gastronomie
Ausbildung im Hotel Mercure, Leipzig
Service, Bar, Beratung und Verkauf, Organisation von Tagungen, Küchenservice
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2000 - Juni 2002
Gestaltung
Gutenberg-Fachhochschule, Leipzig
- 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 1995 - Juli 2000
20. Realschule, Leipzig
- Bis heute
Betriebswirtschaft
Staatliche Wirtschaftsfachschule
Sprachen
Englisch
Gut
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