Carsten Rinkewitz

Bis 2024, Operations Manager, SALT Gastro GmbH

Lübeck/Heiligenhafen/Büsum, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Führungserfahrung in der Tophotellerie
Management
Vertrieb
Operations Manager
Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Betriebsführung

Werdegang

Berufserfahrung von Carsten Rinkewitz

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2023 - März 2024

    Operations Manager

    SALT Gastro GmbH

    Für die Objekte Strandsalon Lübeck, Deck 7 Heiligenhafen, The Cove Büsum

  • 3 Jahre und 8 Monate, Juli 2019 - Feb. 2023

    Betriebsleiter

    STEAK- UND PFANNKUCHENHAUS Zum Alten Salzspeicher

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2017 - Juni 2019

    F&B Manager

    ARBOREA Hotels & Resorts GmbH
  • 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2016 - Aug. 2017

    Barchef

    Atlantic Grand Hotel Travemünde *****S

  • 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2014 - März 2016

    Bar Manager

    Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer
  • 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 2012 - Nov. 2014

    F&B Manager

    Factory Hotel Münster GmbH & Co KG

  • 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2010 - Aug. 2012

    Barchef

    Factory Hotel Münster GmbH & Co KG

  • 1 Jahr und 7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2010

    Barchef

    COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven

  • 7 Monate, Juni 2008 - Dez. 2008

    Außendienstmitarbeiter/Betreuer d. Gastronomie

    Food&Beverage Weinfachagentur U.Westhoff

  • 1 Jahr und 3 Monate, März 2007 - Mai 2008

    Barchef

    Gräflicher Park Hotel&Spa

  • 1 Jahr, Apr. 2006 - März 2007

    Barchef

    Columbia Hotel Casino Travemünde

  • 5 Monate, Okt. 2005 - Feb. 2006

    Barchef

    Witzigmann Palazzo/Deutsche Arena GmbH

  • 3 Jahre und 2 Monate, Feb. 2002 - März 2005

    Barchef

    Hilton Cologne

  • 1 Jahr und 8 Monate, Juli 2000 - Feb. 2002

    F&B Supervisor

    Hilton Frankfurt

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Spirituosen
Wein
Fußball (BVB)
Mixology (alles was mit der Bar zu tun hat)
extravagante Fahrräder
Reisen
Wakeboarding
Saab 900
ASV Hamm
Rennrad

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z