Chi Kien Nguyen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Chi Kien Nguyen
- Current 14 years and 10 months, since Aug 2011
Geschäftsführer
"MAMMAM Garküche-Street Food aus Vietnam und Thailand"
- 2 years and 2 months, May 2009 - Jun 2011
Managing Director
CulinAsia Gastro GmbH ( vormals Asiafoodconcepts)
- 2 years and 8 months, Sep 2006 - Apr 2009
Gastronomie Manager, Stell. Bereichsleiter für Hotellerie und Gastronomie
Berlin
Aufbau Mitglieder seit Firma Gründung
- 1 year and 10 months, Jun 2003 - Mar 2005
Geschäftsführer
Restaurant Dai Shogun in Hannover
- 11 months, Jul 2002 - May 2003
Geschäftsführer
Restaurant Mexital Hannover
- 3 months, Mar 2002 - May 2002
Chef de rang
Restaurant Mister "Q" Hannover
- 2 years and 7 months, Aug 1999 - Feb 2002
Chef de Service
Mövenpick Restaurant in Hannover
- 7 years and 6 months, Feb 1992 - Jul 1999
Restaurantfachmann
Hotel Restaurant Sandkrug in Estorf / Weser
Ausbildung von Chi Kien Nguyen
Wein
Deutsche Wein - und Sommelierschule Berlin
Hotel & Restaurant Management
International School of Hotel & Restaurant Management Berlin
BWL, Food & Beverage Management,Hotel Management, Human Resources Development, Finanzen, Event, Organization
Sprachen
German
C1 (Fließend)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Vietnamesisch als Muttersprache
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