Christa Plake
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christa Plake
- Bis heute 13 Jahre, seit Mai 2012
Servicekraft
Zwiebelfisch, Berlin
- 3 Jahre und 1 Monat, Dez. 2007 - Dez. 2010
Empfangsmitarbeiterin
Hotel Britz, Berlin
Check In / Check Out Frühstücksservice
- 4 Monate, Aug. 2007 - Nov. 2007
Stellvertretende Geschäftsführerin
Apartado de Correas, Formentera
Gästeempfang Kontaktpflege zu Touristikunternehmen Koordination und Überwachung interner Abläufe Bookingkontrolle
- 6 Monate, Feb. 2007 - Juli 2007
Catering Managerin
Thore Schindowski event-consulting, Hamburg
Organisation und Durchführung der Veranstaltungen Budgetplanung und -Einhaltung Künstlerbooking Locationscouting Personalauswahl und -führung
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2005 - Juli 2006
Leiterin Bankettkoordination und Bankettservice
Maritim Hotelgesellschaft mbH, Berlin
Pre-Opening Personalverantwortung Erarbeitung und Festlegung von Richtlinien für Veranstaltungen Organisation und Durchführung der Außer-Haus-Veranstaltungen
- 4 Monate, März 2005 - Juni 2005
Verkaufspräsentatntin
Anke Volpe Dekorationen-Eventservice, Hamburg
Kundenakquisition Konzepterstellung
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2004 - Feb. 2005
Stellvertretende Restaurantleiterin
Deutsches Schauspielhaus, Hamburg
Personalverantwortung Warenkontrolle und -Bestellung Beverage Gästebetreuung
- 5 Jahre und 9 Monate, Sep. 1997 - Mai 2003
Verkaufs- und Projektleiterin
Jens Stacklies Veranstaltungsservice, Hamburg
Verkauf von Veranstaltungen Vernetzung der Kooperationspartner Personalverantwortung Budgetverantwortung Konzepterstellung und -umsetzung
- 2 Jahre und 5 Monate, Apr. 1995 - Aug. 1997
Veranstaltungsleiterin
Gerresheim serviert GmbH, Hamburg
Angebotserstellung Personalauswahl Überwachung und Durchführung der Veranstaltungen Menükreation
Bankettkoordination für Tagungen Dienst- und Urlaubsplanerstellung Vorbereitung und Begleitung der Tagungen
- 3 Jahre, Juli 1987 - Juni 1990
Stewardess
MS Astor, MS Vistafjord, weltweit
Welcome-Service Gästebetreuung Service am Gast Animation
Ausbildung von Christa Plake
- 2 Jahre und 1 Monat, März 1981 - März 1983
BWL
Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie, Dortmund
- 2 Jahre und 1 Monat, März 1971 - März 1973
Hotel und Gaststätten
Hotel Leischulte
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
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