Torsten Christian Schmidt

Einfach machen.

Angestellt, Teamleiter Einkauf, Schwarz & Hansen
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

umfangreiches fachliches Know-How im Bereich Geträ
Category Management / Warengruppenmanagement / Ein
sehr hohe Fachkompetenz im Handel (sowohl Einzel-
Einkauf
Warengruppenmanagement
Category Management
Sortimentsgestaltung
Entwicklung und Umsetzung konkreter Unternehmensvo
Messeplanung
Personalführung
Beratung
Getränkekalkulation
Geschäftsführung
Restaurantleitung
Weinkellerbewertungen
Erstellen von Weinkarten
Marketing
Management
Vertrieb
Logistik
Büromanagement
Einzelhandel
Controlling
Verkauf
Projektmanagement
Gastronomie
Werbung
Food & Beverage
Restaurant
Strategischer Einkauf
Büroorganisation
MS Office
Betriebsführung
Einkaufsorganisation
Werbeplanung
Präsentationsfähigkeit
Lernbereitschaft
Strukturierte Arbeitsweise
Schnelle Auffassungsgabe
Freundlichkeit
Verantwortungsbewusstsein
Analytisches Denken
Offenheit
Verhandlungsgeschick
Zielstrebigkeit
Empathie
Kundenorientierung
Hands-on-Mentalität
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Interkulturelle Kompetenz
Selbstständigkeit
Flexibilität
Motivation
Reisebereitschaft
strategisch
Organisationstalent
Zuverlässigkeit
Führung
Engagement
Kontaktfreudigkeit
Pünktlichkeit
Kreativität
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Torsten Christian Schmidt

  • Current 1 year, since Jun 2025

    Teamleiter Einkauf

    Schwarz & Hansen

  • 10 months, Jan 2024 - Oct 2024

    Trainee als REWE Kaufmann

    REWE Group

    - Teilnahme an diversen REWE Seminaren und Schulungen (Jungkaufleute Campus) - Teilnahme an diversen Einarbeitungsmodulen - Hospitationen bei REWE Kaufleuten - erfolgreiche Teilnahme am REWE Assessment Center sowie an einer Standortkommission

  • 1 year, Jan 2023 - Dec 2023

    Marktmanager

    REWE Group

    REWE Markt Am Felde, Altona

  • 7 months, Jun 2022 - Dec 2022

    Marktmanager in Einarbeitung

    REWE Group

    verschiedene REWE Märkte (Meldorf, Kappeln, Itzehoe, Büdelsdorf)

  • 1 year and 9 months, Sep 2020 - May 2022

    Leitung Regionalität / Lokalität und Demeterbeauftragter

    REWE Group

    - Strategische Mitgestaltung der Unternehmensvorgaben sowie deren Umsetzung - Sortimentsarbeit: Analyse, Gestaltung und Ausbau der Sortimentskompetenz - Lieferantengespräche und -bewertung inkl. Durchführung von Grundsatzgesprächen - Internes Controlling - Marktbesuche - Mitbewerberbesuche - Demeter Beauftragter - Verbandsarbeit - Mitarbeiterführung -schulung

  • 2 years and 8 months, Jan 2018 - Aug 2020

    Einkäufer/CM Grenzgeschäft Skandinavien - Wein/Sekt/Spirituosen/AfG/Bier etc.

    REWE Group

    - Etablierung und Integration von fünf Grenzmärkten in die REWE Group an der skandinavischen Grenze sowie Sicherung des Grenzgeschäftes im Rahmen aller REWE Vorgaben - Strategische Mitgestaltung der Unternehmensvorgaben sowie deren Umsetzung - Lieferantengespräche und -bewertung inkl. Durchführung und Gestaltung von Konditionsverhandlungen und Jahresgesprächen - Werbeplanung DK/SE (Planung, Erstellung in Printmedien und Social Media) sowie Leitung und Durchführung der monatlichen Werbesitzungen

  • 1 year, Jan 2017 - Dec 2017

    Einkäufer Wein/Sekt/Spirituosen

    Supermärkte Nord Vertriebs GmbH & Co. KG

    - Integration der Supermärkte Nord in die REWE Group - Strategische Mitgestaltung der Unternehmensvorgaben sowie deren Umsetzung - Sortimentsanalyse und –gestaltung - Lieferantengespräche - Preis- und Konditionsverhandlungen - Werbeplanung - Mitarbeiterführung und -schulung

  • 3 years, Jan 2014 - Dec 2016

    stellvertretende Abteilungsleitung Warengruppenmanagement

    EDEKA C+C großmarkt GmbH
  • 3 years and 6 months, Jul 2013 - Dec 2016

    Einkäufer/Warengruppenmanager Getränke / Category Manager Beverage

    EDEKA C+C großmarkt GmbH

    - Strategische Mitgestaltung der Unternehmensvorgaben sowie deren Umsetzung - Sortimentsgestaltung und –entwicklung - Konzeptionierung von Marketingmaßnahmen und -events - Vertriebsmaßnahmen (25 Märkte im Absatzgebiet) - Mitarbeiterführung und –schulung

  • 6 months, Nov 2012 - Apr 2013

    Kompetenzteam Wein/Sekt/Spirituosen

    METRO Cash & Carry Deutschland GmbH

  • 2 years, May 2011 - Apr 2013

    Sommelier / Weinfachberater / Substitut

    METRO Cash & Carry Deutschland GmbH

  • 1 year and 8 months, Sep 2009 - Apr 2011

    Betriebsleiter&Sommelier

    Bullerei GmbH & Co.KG

  • 11 months, Sep 2008 - Jul 2009

    Staatlich geprüfter Sommelier

    Hotelfachschule Heidelberg

    Marketing, Rechnungswesen, Personalwesen, Weinkunde&Weingeschichte, Fremdsprachen

  • 11 months, Sep 2008 - Jul 2009

    Barkeeper

    Restaurant POP

  • 4 months, May 2008 - Aug 2008

    Referent des Geschäftsführers

    KOCHAN & PARTNER GMBH
  • 4 months, May 2008 - Aug 2008

    Betriebsleiter&Sommelier

    LARUE Tagesbar-Weinkeller

  • 3 months, Feb 2008 - Apr 2008

    Weinsteward/Sommelier

    MS Deutschland

  • 1 year, Feb 2007 - Jan 2008

    Betriebsleiter&Sommelier

    Garibaldibar

  • 9 months, Apr 2006 - Dec 2006

    Praktikant

    Weingut Ökonomierat Rebholz

  • 4 months, Dec 2005 - Mar 2006

    Betriebsleiter&Sommelier

    Restaurant/Bar L&i

Ausbildung von Torsten Christian Schmidt

  • 11 months, Sep 2008 - Jul 2009

    Sommelier

    Hotelfachschule Heidelberg

    Marketing, Rechnungswesen, Personalwirtschaft, Weinkunde&Weingeschichte, Fremdsprachen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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