Torsten Christian Schmidt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Torsten Christian Schmidt
- Teilnahme an diversen REWE Seminaren und Schulungen (Jungkaufleute Campus) - Teilnahme an diversen Einarbeitungsmodulen - Hospitationen bei REWE Kaufleuten - erfolgreiche Teilnahme am REWE Assessment Center sowie an einer Standortkommission
REWE Markt Am Felde, Altona
verschiedene REWE Märkte (Meldorf, Kappeln, Itzehoe, Büdelsdorf)
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2020 - Mai 2022REWE Group
Leitung Regionalität / Lokalität und Demeterbeauftragter
- Strategische Mitgestaltung der Unternehmensvorgaben sowie deren Umsetzung - Sortimentsarbeit: Analyse, Gestaltung und Ausbau der Sortimentskompetenz - Lieferantengespräche und -bewertung inkl. Durchführung von Grundsatzgesprächen - Internes Controlling - Marktbesuche - Mitbewerberbesuche - Demeter Beauftragter - Verbandsarbeit - Mitarbeiterführung -schulung
- 2 Jahre und 8 Monate, Jan. 2018 - Aug. 2020REWE Group
Einkäufer/CM Grenzgeschäft Skandinavien - Wein/Sekt/Spirituosen/AfG/Bier etc.
- Etablierung und Integration von fünf Grenzmärkten in die REWE Group an der skandinavischen Grenze sowie Sicherung des Grenzgeschäftes im Rahmen aller REWE Vorgaben - Strategische Mitgestaltung der Unternehmensvorgaben sowie deren Umsetzung - Lieferantengespräche und -bewertung inkl. Durchführung und Gestaltung von Konditionsverhandlungen und Jahresgesprächen - Werbeplanung DK/SE (Planung, Erstellung in Printmedien und Social Media) sowie Leitung und Durchführung der monatlichen Werbesitzungen
- 1 Jahr, Jan. 2017 - Dez. 2017
Einkäufer Wein/Sekt/Spirituosen
Supermärkte Nord Vertriebs GmbH & Co. KG
- Integration der Supermärkte Nord in die REWE Group - Strategische Mitgestaltung der Unternehmensvorgaben sowie deren Umsetzung - Sortimentsanalyse und –gestaltung - Lieferantengespräche - Preis- und Konditionsverhandlungen - Werbeplanung - Mitarbeiterführung und -schulung
- 3 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2016EDEKA C+C großmarkt GmbH
stellvertretende Abteilungsleitung Warengruppenmanagement
- 3 Jahre und 6 Monate, Juli 2013 - Dez. 2016EDEKA C+C großmarkt GmbH
Einkäufer/Warengruppenmanager Getränke / Category Manager Beverage
- Strategische Mitgestaltung der Unternehmensvorgaben sowie deren Umsetzung - Sortimentsgestaltung und –entwicklung - Konzeptionierung von Marketingmaßnahmen und -events - Vertriebsmaßnahmen (25 Märkte im Absatzgebiet) - Mitarbeiterführung und –schulung
- 6 Monate, Nov. 2012 - Apr. 2013
Kompetenzteam Wein/Sekt/Spirituosen
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
- 2 Jahre, Mai 2011 - Apr. 2013
Sommelier / Weinfachberater / Substitut
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
- 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2009 - Apr. 2011
Betriebsleiter&Sommelier
Bullerei GmbH & Co.KG
Marketing, Rechnungswesen, Personalwesen, Weinkunde&Weingeschichte, Fremdsprachen
- 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2009
Barkeeper
Restaurant POP
- 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2008
Betriebsleiter&Sommelier
LARUE Tagesbar-Weinkeller
- 3 Monate, Feb. 2008 - Apr. 2008
Weinsteward/Sommelier
MS Deutschland
- 1 Jahr, Feb. 2007 - Jan. 2008
Betriebsleiter&Sommelier
Garibaldibar
- 9 Monate, Apr. 2006 - Dez. 2006
Praktikant
Weingut Ökonomierat Rebholz
- 4 Monate, Dez. 2005 - März 2006
Betriebsleiter&Sommelier
Restaurant/Bar L&i
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2005
Chef de rang/ DemiSommelier
Restaurant Dieter Müller
Ausbildung von Torsten Christian Schmidt
- 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2009
Sommelier
Hotelfachschule Heidelberg
Marketing, Rechnungswesen, Personalwirtschaft, Weinkunde&Weingeschichte, Fremdsprachen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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