Christin Frick
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christin Frick
Prüfung der Betriebe auf behördlich angestimmte Behördenvorgaben, Erstellung von Dokumentationsunterlagen, Ausarbeitung von Schulungsunterlagen, Kommunikation über Problembewältugung mit Franchisepartnern, Behördenbegleitende Maßnahmen, prozentuales Bewertungssystem verschiedener Kategorien über ein Ampelsystem.
- 4 years and 3 months, Jan 2018 - Mar 2022
Köchin
Gesindehaus, Kugelfisch Sushi Bar
Service, Organisation, Beschaffung, Einkauf, Unterweisung Praktikanten und Azubis, prüfen u. Durchsetzen der Hygienevorschriften, Planung und Durchführung von Büffets und geschlossenen Gesellschaften, Zubereiten von Sushi, Belgischen Streetfood Speisen und gutbürgerlicher Küche
- 5 months, Sep 2021 - Jan 2022
Produktionsleitung
TILS das Kalbsfleisch GmbH
Produktspeziifikationsbedingtes Arbeiten, Rohwarenkalkulation, Prozessoptimierung, Dokumentationsarbeiten, Mitarbeitereinsatzplanung, Maschienenumbauten und Störungsbehebung
- 2 months, Nov 2020 - Dec 2020
Praktikant
Brabender GmbH & Co. KG
Ausarbeitung Rezeptur von Hefeteigen, Herstellung von Hefeteigen im Farinograph, Ermittlung des Gärverhaltens in Abhängigkeit von Hefemenge u. Qualität u. Zugabe von Backmalz. Versuchsauswertung+Dokumentation, Abschlussberichterstellung und Präsentation Firmenintern.
- 3 years, 2016 - Dec 2018
Köchin
Wallraff- Richartz- Museum
- 2014 - 2016
Köchin
Hitze- Frei- Hitzegrad Feinkost Restaurant
- 2013 - 2014
Köchin
XII Apostel
Ausbildung von Christin Frick
- 1 year and 11 months, Aug 2019 - Jun 2021
Studium
ZDS Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft
- 3 years, 2005 - Dec 2007
Ausbildung Köchin
Berufskolleg Wuppertal
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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