Christoph Stüker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christoph Stüker
- Current 5 years and 5 months, since Jan 2021Mesago Messe Frankfurt GmbH
Deputy Vice President Formnext
- 1 year and 5 months, Aug 2019 - Dec 2020Mesago Messe Frankfurt GmbH
Senior Communication Manager Formnext
- 1 year and 2 months, Feb 2014 - Mar 2015
Duty Manager
Cromlix
- Erfolgreiche Hotelneueröffnung - Vertretung des General Managers - Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs - Koordination des gesamten Teams - Betreuung der Außenkontakte, Fremdfirmen & Lieferanten - Reporting an die Geschäftsführung - Kontrolle der Kasse und Tagesabschlüsse - Beschwerde-Management - Dienstplanerstellung & Urlaubsplanung - Assistenz bei Budgetplanung - Training neuer sowie bestehender Mitarbeiter
- 1 year, Mar 2013 - Feb 2014
Resort Sales Executive
The Gleneagles Hotel
- Aktiver Verkauf des Hotels und seiner Outlets - Erstellung und Bearbeitung von Reservierungen für Zimmer, Restaurants und Aktivitäten des Resorts - Ansprechpartner der internationalen Klientel (Endkunden sowie Reiseveranstalter) - Rechnungserstellung - Korrespondenz
- 9 months, Jul 2012 - Mar 2013
Assistant Manager
Ardeonaig Hotel
- Vertretung des General Managers - Betreuung der internationalen Gäste - Leitung von Restaurant und Bar - Tagesabrechnung, Inventur und Einkauf - Koordination von Housekeeping und Gärtnern - reception, reservation, duty management - liasing with all departments to ensure the smooth operation of the business - supervising the restaurant at service times - stock control and staffing
- 6 months, Feb 2010 - Jul 2010
chef de partie
Shangri-La The Marina Cairns
- 7 months, Aug 2009 - Feb 2010
chef de partie
Amora Hotel Jamison Sydney
- 1 year and 4 months, May 2008 - Aug 2009
jnr chef de partie
The Gleneagles Hotel
- 8 months, Sep 2007 - Apr 2008
Commis de cuisine
The Gleneagles Hotel
- 3 years and 2 months, Jul 2004 - Aug 2007
Auszubildender
Brenner`s Park-Hotel & Spa
Ausbildung von Christoph Stüker
- 2 years, Aug 2010 - Jul 2012
International Hotel Management (bilingual)
Hotelfachschule Hamburg
Revenue Management, eCommerce, Human Resources, Business Administration
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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