Christoph Stüker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christoph Stüker
- Bis heute 4 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2021Mesago Messe Frankfurt GmbH
Deputy Vice President Formnext
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2019 - Dez. 2020Mesago Messe Frankfurt GmbH
Senior Communication Manager Formnext
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2014 - März 2015
Duty Manager
Cromlix
- Erfolgreiche Hotelneueröffnung - Vertretung des General Managers - Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs - Koordination des gesamten Teams - Betreuung der Außenkontakte, Fremdfirmen & Lieferanten - Reporting an die Geschäftsführung - Kontrolle der Kasse und Tagesabschlüsse - Beschwerde-Management - Dienstplanerstellung & Urlaubsplanung - Assistenz bei Budgetplanung - Training neuer sowie bestehender Mitarbeiter
- 1 Jahr, März 2013 - Feb. 2014
Resort Sales Executive
The Gleneagles Hotel
- Aktiver Verkauf des Hotels und seiner Outlets - Erstellung und Bearbeitung von Reservierungen für Zimmer, Restaurants und Aktivitäten des Resorts - Ansprechpartner der internationalen Klientel (Endkunden sowie Reiseveranstalter) - Rechnungserstellung - Korrespondenz
- 9 Monate, Juli 2012 - März 2013
Assistant Manager
Ardeonaig Hotel
- Vertretung des General Managers - Betreuung der internationalen Gäste - Leitung von Restaurant und Bar - Tagesabrechnung, Inventur und Einkauf - Koordination von Housekeeping und Gärtnern - reception, reservation, duty management - liasing with all departments to ensure the smooth operation of the business - supervising the restaurant at service times - stock control and staffing
- 6 Monate, Feb. 2010 - Juli 2010
chef de partie
Shangri-La The Marina Cairns
- 7 Monate, Aug. 2009 - Feb. 2010
chef de partie
Amora Hotel Jamison Sydney
- 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2009
jnr chef de partie
The Gleneagles Hotel
- 8 Monate, Sep. 2007 - Apr. 2008
Commis de cuisine
The Gleneagles Hotel
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2004 - Aug. 2007
Auszubildender
Brenner`s Park-Hotel & Spa
Ausbildung von Christoph Stüker
- 2 Jahre, Aug. 2010 - Juli 2012
International Hotel Management (bilingual)
Hotelfachschule Hamburg
Revenue Management, eCommerce, Human Resources, Business Administration
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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