Cigdem Akgün
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Cigdem Akgün
- Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Aug. 2023ZBI Zentral Boden Immobilien Gruppe
Mitarbeiter Qualitätsmanagement
- Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2022
Mitarbeiterin Qualitätsmanagement
Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG
Reklamationsmanagment, Lieferantenmanagement, Spezifikationsmanagement Vor- und Nachbereitung, Durchführung Interne Audits IFS-Schulungen, HACCP Labor (chemische sowieso mikrobiologische Untersuchungen durchgeführt)
Produktentwicklung mit Schwerpunkt Rohwarenentwicklung; Vorbereiten und Organisieren von Rohwarenverkostungen und Dokumentieren der protokollieren der Ergebnisse Entwickeln neuer Rezepturen und Optimieren bestehender Rezepturen und Dokumentieren in Interspec (Freiberger-Software) Erstellen von Produktmustern für Kunden, Arbeiten an Projekten
Qualitätssicherung, Wareneingangskontrolle, Unterstützung im mikrobiologischen Labor, Überprüfen und Kontrollieren von Rohwaren und Verpackungsmaterial den im EDV-System festgelegten Prüfplänen; Ergänzen und Vervollständigen von Rohwaren- /,Verpackungsspezifikationen, Dokumentieren der Untersuchungsergebnisse der Wareneingangskontrolle mit Hilfe des EDV-Systems, Verpackungsdeklaration, Begleiten von externen Audits, IFS-Schulung
Ausbildung von Cigdem Akgün
- 5 Jahre und 6 Monate, Okt. 2014 - März 2020
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache
Türkisch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
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