Claudio Dragan

Bis 2022, Chef de Partie, Rosewood Hotels & Resorts

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food and Beverage
Kitchen
Gastronomy
Food preparation
Hygiene Regulations
Canteen kitchen
Restaurant
Cold Kitchen
Haute cuisine
Speed
punctual
ability to work under pressure
Catering
Food Service
Menus
Food styling

Werdegang

Berufserfahrung von Claudio Dragan

  • 9 Monate, Apr. 2024 - Dez. 2024

    Chef de Partie

    Rainer Hotel Management GmbH
  • 7 Monate, Sep. 2023 - März 2024

    Sous Chef

    Frank & Nera

  • 11 Monate, Okt. 2022 - Aug. 2023

    Sous Chef

    Pure resort Westendorf

  • 4 Monate, Juni 2022 - Sep. 2022

    Chef de Partie

    Rosewood Hotels & Resorts

Sprachen

  • Spanisch

    Muttersprache

  • Rumänisch

    Fließend

  • Engl

    Gut

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