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Clemens Bier

Angestellt, Prozessingenieur für Applikation - Fachlaufbahn: Senior, Carl Zeiss Spectroscopy GmbH
Jena, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Applikationsentwicklung
Lebensmittelanalytik
Spektroskopie
Kenntnisse von Lebens- und Futtermitteln
Projektmanagment
Führungserfahrung
selbstständiges
zielorientiertes Arbeiten
Produktentwicklung
Projektleitung
NIR
Umsetzung
Prozesse
Englische Sprache
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelchemie
Prozessanalyse
Prozessoptimierung

Werdegang

Berufserfahrung von Clemens Bier

  • Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018

    Prozessingenieur für Applikation - Fachlaufbahn: Senior

    Carl Zeiss Spectroscopy GmbH

    Applikationsstudien in Agra- und Lebensmittelindustrie Betreuung von Key- Customern in prozesstechnischen und applikativen Fragen applikative Betreuung von Entwicklungsprojekten

  • 8 Jahre und 6 Monate, Mai 2010 - Okt. 2018

    Lebensmittelchemiker für Applikation

    Bruins Instruments

    Weltweite Betreuung von Distributoren und Schlüsselkunden in lebensmitteltechnischen und applikativen Fragestellungen; Schulung von Sales Managern und Technikern der Vertriebspartner; Betreuuung der applikativen Forschungsprojekte und Machbarkeitsstudien von Kunden und Universitäten weltweit; fachliche Leitung bei zulassungsverfahren; Mitglied des DIN Ausschusses für Getreide und Getreideprodukte; Qualitätsmanagement der Geräte und Applikationen

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2007 - Sep. 2009

    wissenschaftlicher Mitarbeiter, Diplomand, studentischer Mitarbeiter

    Fraunhofer IPMS

    Eigenverantwortliche Realisierung von verschiedenen NIR- spektroskopischen Messaufbauten zur Reflexion- und Transmissionsmessung unterschiedlicher Lebensmittel mit Validierung zur Charakterisierung von Fehlergrößen in Form von Geräte- und Umwelteinflüssen Durchführung und Auswertung von NIR-spektroskopischen Messungen an verschiedenen Lebensmitteln Erstellung von multivariaten Kalibrierungen zur Inhaltsstoffkorrelation ausgewählter Majorkomponenten Realisierung von Demonstrationssystemen

  • 2 Monate, Feb. 2007 - März 2007

    studentischer Mitarbeiter

    Saxotec GmbH & Co KG

    Studentischer Mitarbeiter im Bereich Magnetfeldsensorik Aufbau, Messung und Auswertung von Systemen zur Verkehrserfassung basierend auf GMR- Magnetfeldsensoren Eigenständige Untersuchung und Auswertung von Temperatureinflüssen auf die Sensoren

Ausbildung von Clemens Bier

  • 6 Jahre, Okt. 2003 - Sep. 2009

    Lebensmittelchemie

    TU Dresden

    Nah- Infrarot Spektroskopie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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