Dipl.-Ing. Corinna Yvonne Klaß

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Teamleitung Produktmanagement, Rübezahl Schokoladen GmbH
Dettingen unter Teck, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktmanagement
Projektmanagement
Produktentwicklung
Kundenbetreuung und Beratung
Erstellen bzw. Optimieren von Schokoladenrezepture
Planung der Pilotanlage
Rohstoffbewertung von Kakao- und Milchprodukten
Spezifikationserstellung
Allergenbewertung
HACCP
Begleitung interner Audits
Technische Unterstützung des Vertriebs
Food Safety
Sensorik
Shelf Life Tests
Kundenbetreuung
Marketing
Kreativität
Hohe Belastbarkeit
Erfahrung im direkten Austausch mit Kunden
Kundenkontakt
Produkt
Softwareentwicklung
Hilfe
Prüfverfahren
Englische Sprache
Deutsch
Teamfähigkeit
Produkteinführung
Product Marketing
B2B
Kundenorientierung

Werdegang

Berufserfahrung von Corinna Yvonne Klaß

  • Current 11 years and 1 month, since May 2015

    Teamleitung Produktmanagement

    Rübezahl Schokoladen GmbH

  • 2 years and 5 months, Dec 2012 - Apr 2015

    Scientist I, MEU RD&Q Chocolate

    Mondelez International

  • 2 years and 10 months, Feb 2010 - Nov 2012

    Produktentwicklerin, Kundenservice

    ADM Schokinag GmbH & Co. KG

    - Kundenbetreuung - Unterstützung bei produktionstechnischen Fragestellungen - Entwicklung von Neuprodukten und Verbesserung bestehender Produkte

  • 7 months, Mar 2009 - Sep 2009

    Diplomandin

    August Storck KG

    Diplomarbeit zum Thema Kakaobohnenröstung

  • 3 months, Jan 2008 - Mar 2008

    New Benefits&Cardio

    Danone Research Center Daniel Carasso

    Wettbewerbsvergleich

  • 6 months, Mar 2007 - Aug 2007

    Abteilung Produktentwicklung

    Dr. Oetker Food-Service KG

    Arbeiten im Bereich Produktentwicklung- und verbesserung, Sensorik: sensorische Prüfverfahren.

  • 6 months, Sep 2005 - Feb 2006

    Abteilung Fertigung

    Danone GmbH

    Projektarbeit im Bereich Fermentation

  • Studentin

    Hochschule Albstadt-Sigmaringen

Ausbildung von Corinna Yvonne Klaß

  • 5 months, Sep 2007 - Jan 2008

    Food Science

    Corvinus University of Budapest

    Biochemistry, New developments in food fermentation and biopreservation, Cross-Cultural Business Communication, Dairy Technology, Wine Technology, Environmental Ecomics, Marketing, Sensory analysis

  • 5 years, Oct 2004 - Sep 2009

    Ernährungstechnik

    Hochschule Albstadt-Sigmaringen

    Verfahrenstechnik, Gerätetechnik, Thermodynamik, Mikrobiologie, Hygiene, Qualitätssicherung, Sensorik, Produktentwicklung, HACCP, Qualitätsmanagement.

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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