Cristopher Ritsert

Alles was ein guter "Qualitäter" mitbringen muss wird im Complaint Management gefordert. Angefangen vom Abschätzen der Größe/ Art eines Problems über die Ursachenfindung hin zur Eliminierung des Problems und dessen Ursache. Bis schließlich neue Kontrollschritte, zur Überwachung der relevanten Prozesse oder gar Festlegung komplett neuer Prozesse etabliert werden.

Beproben von Rohwarenanlieferungen aus den Bereichen Aromen und Zusatzstoffe. Beurteilung der angelieferten Ware im hauseigenen Labor nach Prüfvorgaben. Freigabe der Ware, nach Prüfung, für die Produktionsabteilungen. Bei Abweichungen erstellen von Lieferantenreklamationen.

Entwicklungsprozesse planen, durchführen u. optimieren; Erstellen v. Technologiekonzepten zur Herstellung v. LM; Erstellen v. Risikoanalysen u. geeigneter Lenkungsverfahren für LM-Produktionen; Festlegen v. Verpackungen u. Etikettierung; Planung, Durchführung u. Auswertung v. Entwicklungsprojekten;

Prüfung/ Kontrolle von Rohstoffen und Fertigwaren, Lenkungen von Prozessen in Hinblick auf LM-Sicherheit, Prüfverfahren zur Wahrung der LM-Sicherheit, Bewertung von LM-Herstellungsverfahren unter rechtlichen Gesichtspunkten, Aufbau eines QM-Systems, Planen und durchführen von Projekten im QM-System