Damian Kowalke

Angestellt, Chef de Partie, TORTUE HAMBURG
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vertrieb
Lebensmittelqualität
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Küche
Gastronomie
Speisenzubereitung
HACCP
Kochen
Catering
Restaurant
Großküche
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Hotellerie

Werdegang

Berufserfahrung von Damian Kowalke

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2020

    Chef de Partie

    TORTUE HAMBURG
  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2020

    KOCH/KÖCHIN

    Hotel Hanseport Hamburg

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2020

    KOCH/KÖCHIN

    Hotel Hanseport Hamburg

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