Dipl.-Ing. Daniel Alcañiz Diez de Baldeón
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Alcañiz Diez de Baldeón
- Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2019
Stellvertretender Betriebsleiter (Lebensmitteltechnologe)
Trend MEAL Food Service GmbH & Co. KG
- 4 Jahre und 4 Monate, Sep. 2014 - Dez. 2018
Produktionsleiter/Abteilungsleiter (Planung)
Trend MEAL Food Service GmbH & Co. KG
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Produktion und der Qualität der Fertigung. Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit der technischen Leitung. Mitglied des HCCP, IFS und Lean Production (5 S) Teams. Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter. Planung, Strukturierung, Überwachung und Optimierung der Produktionsabläufe und -prozesse durch die Analyse von Kennzahlen (Controlling). Überwachung und Durchsetzung der Einhaltung der Arbeitssicherheit. Kalkulation der Herstellungskosten
- 2 Jahre und 2 Monate, Dez. 2010 - Jan. 2013
Projektmanager im Naturschutzpark
tragsa
Verantwortlicher / Leiter der Abteilung für öffentliche Nutzung. Einführung des Programmes zur Entwicklung von Umweltbewusstsein in Bildungseinrichtungen . Verwirklichung und Durchführung von Projekten
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2009 - Dez. 2010
Projektmanager im Bereich F&E
TRAGSA
Europäische Projekte zur Stabilisierung von Flussufern durch Biotechnikmethode
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2007 - Okt. 2009
QM/QS Mitarbeiter
Grupo Osborne
Einführung und Überwachung des Qualitätssystems einer Getränkeabfüllungsanlage für Wasser und Säfte. Qualitätskontrolle des Fertigsproduktes. Reklamationsbearbeitung. Mikrobiologische Untersuchung durch Identifizierungtechnik und Mikrobenkoloniezahl; E.Coli, Pseudomonaden, Enterokokken, Clostridien.
- 1 Jahr und 11 Monate, Dez. 2005 - Okt. 2007
Agraringenieur
Tragsatec
Bewertung von ländlichen Gebieten und Anbau
- 7 Monate, Dez. 2002 - Juni 2003
Digitalkartographer
TRAGSA
Kartograph in einer Digitalkartographieabteilung.
- 4 Monate, Juli 2001 - Okt. 2001
Labortechniker
EMASER
Kontrolle der physikalischen und chemischen Parameter von Abwasserkläranlagen; pH-Wert, Biochemische Sauerstoffbedarf (BSB), Chemische Sauerstoffbedarf (CSB)
Ausbildung von Daniel Alcañiz Diez de Baldeón
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2005
Lebensmitteltechnolgie
Universidad de Castilla La Manha
Qualitätsicherheit.
- 4 Jahre und 10 Monate, Okt. 1998 - Juli 2003
Agrarindustrie
Universidad de Castilla La Mancha
Sprachen
Deutsch
Fließend
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Gut
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