Daniel Döring
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Daniel Döring
Hotelmanager für das Motel One München Messe
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2022 - Apr. 2023
Stellvertretender Hoteldirektor
AccorInvest Germany GmbH Novotel München City
- 3 Jahre und 11 Monate, Apr. 2018 - Feb. 2022
Stellvertretender Hoteldirektor
AccorInvest Germany Gmbh Mercure München City Center
- 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2016 - März 2018
F&B Manager
Mercure Hotel München City Center
Einkauf Abschluss von Verträgen mit Lieferanten Einhaltung des laufenden Budgets Erfassen der Kenntnisse über Neuentwicklungen von Produkten Erarbeitung und Einhaltung von Standards Kostenüberwachung Verantwortung für Finanzen/Controlling, Einkauf, Sales und Personal Fortbildung und Personaltraining/ Schulungen Wareneinsatzkontrolle Speisekartenoptimierung Konkurrenzanalyse Urlaubsplanung Eventplaung
- 10 Monate, März 2015 - Dez. 2015
Assistant F&B Manager
Mercure Hotel München City Center
- 2 Jahre, Feb. 2013 - Jan. 2015
Restaurantleiter
Mercure Hotel München City Center
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2011 - Jan. 2013
Chef de Rang
Mercure Hotel München City Center
- 11 Monate, Jan. 2011 - Nov. 2011
Commis de Rang
Mercure Hotel München City Center
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2009 - Dez. 2010
Servicemitarbeiter
Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG / Brenner Operngrill
Ausbildung von Daniel Döring
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2009
Restaurantfachmann
Städt. Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- u. Braugewerbe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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