Daniel Lenger

Angestellt, Teamleiter Personalrestaurant, Spital STS AG
Thun, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

10 Jahre Gastronomie Erfahrung
ein gepflegtes Auftreten
Spass an der Arbeit
einen kommunikativen Kollegen
Gästebetreuung
Food & Beverage
Restaurant
Restaurantleitung
Gehobene Gastronomie
Systemgastronomie
Hospitality Management
Mise en place
Gastfreundschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Lenger

  • Current 4 years and 9 months, since Sep 2021

    Teamleiter Personalrestaurant

    Spital STS AG

  • 5 months, Apr 2021 - Aug 2021

    Stv. Gastgeber/ Hotelier

    Hotel Restaurant Schönbühl

  • 1 year and 7 months, Jun 2019 - Dec 2020

    Restaurantleiter

    Restaurant Henris

  • 1 year and 2 months, Mar 2017 - Apr 2018

    Restaurant Manager

    Henris Restaurant und Catering

  • 6 months, Sep 2016 - Feb 2017

    Chef de rang

    Henris Restaurant und Catering

  • 1 year and 11 months, Oct 2014 - Aug 2016

    Servicemitarbeiter

    Restaurant Punkt

  • 1 year and 1 month, Sep 2013 - Sep 2014

    Junior Chef de Service

    Kursaal Bern

  • 3 months, Jun 2013 - Aug 2013

    Servicemitarbeiter

    Kursaal Bern

  • 4 months, Feb 2013 - May 2013

    Schichtleiter

    BurgerMe Bielefeld

  • 1 year and 2 months, Nov 2011 - Dec 2012

    chef de rang

    Glück & Seligkeit

  • 5 months, Jun 2011 - Oct 2011

    maitre

    Restaurant Steinmeyer

  • 1 year and 1 month, May 2010 - May 2011

    chef de rang

    Guy Restaurant am Gendarmenmarkt (15 Gault Millau Punkte)

  • 9 months, Aug 2009 - Apr 2010

    commis de rang

    Villa Leonhart (1 Michelin Stern)

  • 2 years and 11 months, Aug 2006 - Jun 2009

    Auszubildender

    Waldrestaurant Steinmeyer

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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