David Pfeiffer

Angestellt, Stellvertretender Hauptabteilungsleiter QS, Augustiner-Bräu Wagner KG

München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Diplom Braumeister TU München-Weihenstephan
Kenntnisse über moderne Proteinanalytik
Qualitätsmanagement
Qualitätskontrolle
Projektmanagement
Abteilungsleitung
Audit
Prozessoptimierung
Krisenmanagement
Personalführung
Reklamationsmanagement
Qualitätsprüfung
Qualitätsplanung
Interkulturelle und soziale Kompetenz
Führung
Kommunikationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Freundlichkeit
Belastbarkeit
Zielstrebigkeit
Selbstbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von David Pfeiffer

  • Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit Juli 2019

    Stellvertretender Hauptabteilungsleiter QS

    Augustiner-Bräu Wagner KG

    Laborleitung, Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Personalführung, HACCP, Krisenmanagement, Projektleitung, Keyuser SAP S4 Hana, SAC Sap Analytics Cloud

  • 5 Jahre und 7 Monate, Jan. 2014 - Juli 2019

    QS Mitarbeiter

    Augustiner-Bräu Wagner KG

    Qualitätssicherung

  • 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2011 - Mai 2013

    Studentische Hilfskraft

    Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie Weihenstephan

    Versuchsgärungen zur Herstellung probiotischer Getränke; Mikrobiologische Überwachung der Versuche; Planung und Durchführung von Verkostungen in Zusammenarbeit mit einer externen Firma; Ausmischversuche zur AfG-Herstellung

  • 4 Monate, Juli 2011 - Okt. 2011

    Brauer und Mälzer

    Brauerei Maisach GmbH

    Sudhaus, Gär-, Lager- und Filterkeller, Fass- und Flaschen-Füllerei

  • 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2008 - Aug. 2009

    Brauerei-Hilfskraft

    Brauerei Maisach GmbH

    Hilfskraft im Bereich Gär-, Lager- und Filterkeller, Fass- und Flaschen-Füllerei, Auslieferung

  • 2 Monate, Aug. 2007 - Sep. 2007

    Praktikant

    Brauerei Maisach GmbH

  • 4 Monate, Juni 2006 - Sep. 2006

    Praktikant

    Brauerei Maisach GmbH

Ausbildung von David Pfeiffer

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2013

    Brauwesen

    TU München Weihenstephan

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2011

    Brauwesen

    Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe München

  • 3 Jahre, Okt. 2006 - Sep. 2009

    Brauwesen

    TU München Weihenstephan

    Grundstudium

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Craftbeer
Musik (Bassgitarre und Gesang)
Rock
Jazz
Funk

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z