David Pfeiffer

Angestellt, Stellvertretender Hauptabteilungsleiter QS, Augustiner-Bräu Wagner KG
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Diplom Braumeister TU München-Weihenstephan
Kenntnisse über moderne Proteinanalytik
Qualitätsmanagement
Qualitätskontrolle
Projektmanagement
Abteilungsleitung
Audit
Prozessoptimierung
Krisenmanagement
Personalführung
Reklamationsmanagement
Qualitätsprüfung
Qualitätsplanung
Interkulturelle und soziale Kompetenz
Führung
Kommunikationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Freundlichkeit
Belastbarkeit
Zielstrebigkeit
Selbstbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von David Pfeiffer

  • Current 6 years and 11 months, since Jul 2019

    Stellvertretender Hauptabteilungsleiter QS

    Augustiner-Bräu Wagner KG

    Laborleitung, Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Personalführung, HACCP, Krisenmanagement, Projektleitung, Keyuser SAP S4 Hana, SAC Sap Analytics Cloud

  • 5 years and 7 months, Jan 2014 - Jul 2019

    QS Mitarbeiter

    Augustiner-Bräu Wagner KG

    Qualitätssicherung

  • 1 year and 6 months, Dec 2011 - May 2013

    Studentische Hilfskraft

    Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie Weihenstephan

    Versuchsgärungen zur Herstellung probiotischer Getränke; Mikrobiologische Überwachung der Versuche; Planung und Durchführung von Verkostungen in Zusammenarbeit mit einer externen Firma; Ausmischversuche zur AfG-Herstellung

  • 4 months, Jul 2011 - Oct 2011

    Brauer und Mälzer

    Brauerei Maisach GmbH

    Sudhaus, Gär-, Lager- und Filterkeller, Fass- und Flaschen-Füllerei

  • 1 year and 8 months, Jan 2008 - Aug 2009

    Brauerei-Hilfskraft

    Brauerei Maisach GmbH

    Hilfskraft im Bereich Gär-, Lager- und Filterkeller, Fass- und Flaschen-Füllerei, Auslieferung

  • 2 months, Aug 2007 - Sep 2007

    Praktikant

    Brauerei Maisach GmbH

  • 4 months, Jun 2006 - Sep 2006

    Praktikant

    Brauerei Maisach GmbH

Ausbildung von David Pfeiffer

  • 2 years and 1 month, Sep 2011 - Sep 2013

    Brauwesen

    TU München Weihenstephan

  • 1 year and 11 months, Sep 2009 - Jul 2011

    Brauwesen

    Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe München

  • 3 years, Oct 2006 - Sep 2009

    Brauwesen

    TU München Weihenstephan

    Grundstudium

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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