Dennis Herrmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dennis Herrmann
- Current 6 years and 5 months, since Feb 2020Kaffeerösterei Hubert Tempelmann GmbH & Co. KG
Praktikant Qualitätsmanagement
Kundenbetreuung per Chat und E-Mail Reklamationsbearbeitung Cross-Sales
- 2 years and 6 months, Aug 2017 - Jan 2020
Teamer (Projekt PeakUs)
IfBk Münster
Nebentätigkeit im Projekt PeakUs (Einstieg in die Berufsorientierung für SchülerInnen der 8. Klassen) des IfBk Münster im Auftrag des Landes NRW Anleitung und Betreuung der Gruppen Nachbereitung und Auswertung der Beobachtungsbögen Ortstermine für Ergebnisbesprechung mit den SchülerInnen
- 11 months, Jun 2015 - Apr 2016
Küchenchef
LUKAS Kulinarischer Bahnhof
Küchenleitung (6 Mitarbeiter) Wareneinkauf Lieferantenbewertung und -auswahl Menüplanung und -kalkulation (Events und á la carte) Personalakquise und -planung
- 6 months, Jan 2015 - Jun 2015
Koch (Tournant)
LUKAS Kulinarischer Bahnhof
Gardemanger, Patissier, Entremétier Wareneinkauf
- 3 months, Jun 2014 - Aug 2014
Koch (Chef de Partie Gardemanger)
Leinster Rd. Bistro
Work & Travel Neuseeland
- 1 year and 2 months, Jan 2012 - Feb 2013
Koch (Sous Chef de Cuisine)
Tierpark's Restaurant Bochum
Stellvetr. Küchenchef Saucier Anleitung von Auszubildenden Wareneinkauf Menüplanung
- 1 year and 1 month, Jan 2011 - Jan 2012
Jungkoch
Hopmanns Olive Erkrath
Chef de Partie Entrèmetier
Ausbildung von Dennis Herrmann
- 3 years and 3 months, Oct 2017 - Dec 2020
Oecotrophologie
FH Münster
Lebensmittelwirtschaft Qualitätsmanagement Sensorik Produktentwicklung Lebensmittelanalytik
- 2 years and 7 months, Feb 2008 - Aug 2010
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Alice-Salomon-Berufskolleg Bochum
Sprachen
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Russian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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