Diego Gutiérrez
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Diego Gutiérrez
- 2008 - 2008
Camarero
Bingo Laietana
Servicio de sala. Control de caja y arqueo.
- 2005 - 2008
Encargado
Alpes
Preparación y realización del menú diario, tapas y bocadillos +100 personas. Organización del personal. Trato proveedores. Coordinación de horarios y fiestas del personal. ( 6 personas ) Conservación, almacenaje y stock de los alimentos.
- 2002 - 2004
Encargado
Rte. La Rosada
Servicio de barra. Apertura y cierre de caja.Trato con proveedores y control stocks. Preparación y realización del menú casero diario, tapas, bocadillo y almuerzos. Coordinación de equipo de trabajo – 4 personas
- 2000 - 2001
Encargado de Sala
Cafeteria Miramar
Preparación Menú diario y surtido de bocadillos. Conservación, almacén y stock de los alimentos. Apertura y cierre de caja - local. Coordinación equipo de trabajo. Atención a clientes y proveedores.
- 1999 - 1999
Camarero
Casa Bella
Servicio de Sala. Limpieza y orden de los utensilios.
- 1996 - 1996
Camarero
Carnaval
Servicio de desayunos, comidas y cenas para grupos. Montaje de comedor. Conservación de limpieza y orden de la sala.
- 1995 - 1995
Camarero
La Fonda
Misen-Place. Organización y limpieza de la Sala. Servicio de carta y cenas.
- 1993 - 1994
Camarero
Suite Hotel
Servicio de carta y eventos. Misen-Place. Organización y montaje de las distintas salas.
- 1992 - 1993
Camarero
Club Deportivo Arsenal
Trato con proveedores. Misen-Place. Servicio de Carta y Menús.
- 1991 - 1993
Camarero
Troppeziens
Servicio de barra. Preparación de zumos naturales y combinados.
- 1990 - 1991
Ayte. Camarero
Petit Paris
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Catalán
-
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