Dipl.-Wirt.-Ing. (FH) Denny Janeczek

Bis 2025, Selbstständiger Unternehmer & Geschäftsführer, Freddy Fresh Plauen | ab 01.2024 PizzBurg GmbH & Co. KG
Plauen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Unternehmensführung
Kaufmännische Steuerung
Projektmanagement
Personalführung
Controlling
Betriebswirtschaft
Budgetplanung
Kostencontrolling
Unternehmensorganisation
Ergebnisverantwortung
Liquiditätsmanagement
Projektcontrolling
Prozessmanagement
Personalmanagement
KPI-Reporting
Stakeholdermanagement
SAP
Microsoft Excel
Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Verhandlungsgeschick
Unternehmerisches Denken
Eigeninitiative
Teamfähigkeit
Organisationsfähigkeit
Entscheidungsfähigkeit
Analytisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Dipl.-Wirt.-Ing. (FH) Denny Janeczek

  • 3 Jahre und 9 Monate, März 2022 - Nov. 2025

    Selbstständiger Unternehmer & Geschäftsführer

    Freddy Fresh Plauen | ab 01.2024 PizzBurg GmbH & Co. KG

    Gründung und Aufbau eines Freddy-Fresh-Franchisebetriebs (ab 01/2024 PizzBurg GmbH & Co. KG) mit rund 1 Mio. € Jahresumsatz und 20–25 Mitarbeitenden. Gesamtverantwortung für Personal, Budget, Liquidität und Ergebnis; KPI-basierte Kosten- und Betriebssteuerung. Entwicklung regionaler Marketingkooperationen, u. a. mit HAEMA: 50 % Kostenbeteiligung an Rabatten, kosteneffiziente Flyer-Verteilung, Ø 30 % Rücklaufquote. Das Konzept wurde von mehreren Freddy-Fresh-Standorten übernommen.

  • 6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2022

    Kaufmännischer Projektmitarbeiter

    MITNETZ STROM

    Kaufmännische und administrative Unterstützung verschiedener Projekte bei MITNETZ STROM. Übertragung, Pflege und Aktualisierung projektbezogener Daten aus Excel in SAP. Nachverfolgung von Projektfristen sowie Information interner Stakeholder und Kunden bei Terminüberschreitungen.

  • 4 Jahre und 5 Monate, Okt. 2017 - Feb. 2022

    Selbstständiger Unternehmer (Nebenerwerb)

    Bon Appèl

    Aufbau und Betrieb eines spezialisierten Reparatur- und Handelsgeschäfts für Apple-Geräte im Nebenerwerb. Eigenständige kaufmännische Steuerung von Einkauf, Kalkulation, Vertrieb, Lagerbeständen und Liquidität. Entwicklung eines wirtschaftlich tragfähigen Geschäftsmodells mit ca. 50.000 € Jahresumsatz und durchschnittlich 20 % Gewinnmarge. Tätigkeit als offizieller Service- und Regulierungspartner der WERTGARANTIE.

  • 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2020 - März 2021

    Kaufmännischer Junior-Projektmanager

    Stein & Partner Projektmanagement

    Mitarbeit in der kaufmännischen Projektsteuerung beim Mensaneubau der Hochschule der Sächsischen Polizei in Rothenburg/Oberlausitz (ca. 8 Mio. € Projektvolumen). Rechnungsprüfung und Kostencontrolling mit Abgleich der abgerechneten Bauleistungen vor Ort; 14-tägige Baustellenbegehungen und Teilnahme an Baubesprechungen. Mitwirkung im Nachtrags- und Claim-Management. Zusätzlich Pflege von Excel-Finanzübersichten für die Projektleitung beim Neubau der JVA Zwickau.

Ausbildung von Dipl.-Wirt.-Ing. (FH) Denny Janeczek

  • 7 Monate, Jan. 2026 - Juli 2026

    Prozessautomatisierung und KI-Integration

    Franklin Institute

    Abgeschlossene Weiterbildung im Bereich Prozessautomatisierung und KI-Integration. Erwerb theoretischer Grundlagen der Geschäftsprozessanalyse, Prozessoptimierung und Automatisierung. Vermittlung von Grundkenntnissen zu Low-Code- und No-Code-Werkzeugen, insbesondere Make, Zapier und n8n, sowie zum Einsatz künstlicher Intelligenz in betrieblichen Prozessen.

  • 2 Monate, Sep. 2019 - Okt. 2019

    Projektmanagement

    TA Bildungszentrum

    > Initiierung und Vorplanung > Projektstrukturierung und Projektplanung > Projektmanagement-Instrumente > Projektsteuerung > Kommunikationsmanagement

  • 4 Jahre, Sep. 2015 - Aug. 2019

    Wirtschaftsingenieurwesen

    Westsächsische Hochschule Zwickau

    Diplomstudium des Wirtschaftsingenieurwesens mit den Fachprofilen Unternehmensführung und Kraftfahrzeugelektronik. Schwerpunkte in strategischem Management, Controlling, Unternehmenssteuerung und betrieblicher Organisation. Praxisphase bei der Firmus Wirtschaftsberatung GmbH mit Tätigkeiten in den Bereichen Geschäftsführung, Personalmanagement sowie Finanz- und Lohnbuchhaltung. Diplomarbeit zum wirtschaftlichen Unternehmenserfolg durch moderne Unternehmensführung.

  • 2 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2014

    Allgemeine Hoschulreife

    Erzgebirgskolleg Breitenbrunn

    Erwerb der Allgemeinen Hochschulreife mit Vorbereitung auf ein wirtschafts- und technikorientiertes Studium. Entwicklung analytischer und methodischer Grundlagen sowie selbstständiger Arbeitsweise als Basis für das spätere Studium des Wirtschaftsingenieurwesens.

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Französisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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