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Dirk Bauer

Angestellt, Senior Operations Manager, TUI AG - TUI Hotels & Resorts
Hannover, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Operations Management
Führungserfahrung
Clustermanagement
Management
Gastronomie
Food & Beverage
Prozessoptimierung
Unternehmensführung
Hands-on-Mentalität

Werdegang

Berufserfahrung von Dirk Bauer

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2019

    Senior Operations Manager

    TUI AG - TUI Hotels & Resorts

    Seit November 2018 Leitung Operations Dorfhotel / Iberotel Seit Dezember 2019 Leitung Operations TUI Magic Life

  • Bis heute 9 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2015

    Operations Manager

    TUI Hotels & Resorts TUI Group

  • 3 Monate, Sep. 2015 - Nov. 2015

    COO / Cluster Manager

    Five Seasons Hotels

  • 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2013 - Mai 2015

    General Manager

    Falkensteiner Hotels & Residences
  • 9 Monate, Feb. 2013 - Okt. 2013

    General Manager

    Aldiana Fuerteventura

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2011 - Jan. 2013

    General Manager

    Aldiana Side / Paradise Side Beach Hotel

  • 3 Jahre und 2 Monate, Nov. 2007 - Dez. 2010

    Asst. General Manager

    Aldiana Andalusien

  • 1 Jahr und 10 Monate, Feb. 2006 - Nov. 2007

    F&B Manager

    Aldiana Alcaidesa

  • 2005 - 2006

    F&B Manager

    Aramark Olympiastadion Berlin

  • 2003 - 2005

    F&B Manager

    ROBINSON Club Cala Serena

  • 2002 - 2003

    Einkaufsleiter FF&E Projekt Neueröffnung

    ROBINSON Club Cala Serena

  • 2000 - 2002

    Einkaufsleiter F&B Region Spanien und Karibik

    ROBINSON Espana & Caribe

  • 1999 - 2000

    Verwaltungsassistent

    ROBINSON Esquinzo Playa

Ausbildung von Dirk Bauer

  • Hotelfachschule Fulda

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Spanisch

    Gut

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