Dirk Bauer

Angestellt, Senior Operations Manager, TUI AG - TUI Hotels & Resorts
Hannover, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Operations Management
Führungserfahrung
Clustermanagement
Management
Gastronomie
Food & Beverage
Prozessoptimierung
Unternehmensführung
Hands-on-Mentalität

Werdegang

Berufserfahrung von Dirk Bauer

  • Current 6 years and 6 months, since Dec 2019

    Senior Operations Manager

    TUI AG - TUI Hotels & Resorts

    Seit November 2018 Leitung Operations Dorfhotel / Iberotel Seit Dezember 2019 Leitung Operations TUI Magic Life

  • Current 10 years and 7 months, since Nov 2015

    Operations Manager

    TUI Hotels & Resorts TUI Group

  • 3 months, Sep 2015 - Nov 2015

    COO / Cluster Manager

    Five Seasons Hotels

  • 1 year and 7 months, Nov 2013 - May 2015

    General Manager

    Falkensteiner Hotels & Residences
  • 9 months, Feb 2013 - Oct 2013

    General Manager

    Aldiana Fuerteventura

  • 2 years and 1 month, Jan 2011 - Jan 2013

    General Manager

    Aldiana Side / Paradise Side Beach Hotel

  • 3 years and 2 months, Nov 2007 - Dec 2010

    Asst. General Manager

    Aldiana Andalusien

  • 1 year and 10 months, Feb 2006 - Nov 2007

    F&B Manager

    Aldiana Alcaidesa

  • 2005 - 2006

    F&B Manager

    Aramark Olympiastadion Berlin

  • 2003 - 2005

    F&B Manager

    ROBINSON Club Cala Serena

  • 2002 - 2003

    Einkaufsleiter FF&E Projekt Neueröffnung

    ROBINSON Club Cala Serena

  • 2000 - 2002

    Einkaufsleiter F&B Region Spanien und Karibik

    ROBINSON Espana & Caribe

  • 1999 - 2000

    Verwaltungsassistent

    ROBINSON Esquinzo Playa

Ausbildung von Dirk Bauer

  • Hotelfachschule Fulda

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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