Dirk Müller

Angestellt, Koordinator, Projektleiter und Anwenderbetreuung Sanalogic/MBS5/Event-IS, Uniklinik Köln Catering GmbH
Köln, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

fundierte Erfahrungen im Dienstleistungsbereich Ho
Vertrieb

Werdegang

Berufserfahrung von Dirk Müller

  • Current 15 years and 4 months, since Mar 2011

    Koordinator, Projektleiter und Anwenderbetreuung Sanalogic/MBS5/Event-IS

    Uniklinik Köln Catering GmbH

  • 1 year and 11 months, Apr 2009 - Feb 2011

    Verkaufsleiter Social & Care/Kundenbetreuer/Projektleiter

    Dussmann Service Deutschland GmbH

  • 1 year and 9 months, Jul 2007 - Mar 2009

    Kundenbetreuung

    Mercurius Transport- & Handelsgesellschaft mbH

    Kundenbetreuung und Vertrieb

  • 3 years and 7 months, Dec 2003 - Jun 2007

    Kundenbetreuung/Projektleiter/Koordinator Gastronomie-Patientenservice

    ahr service GmbH & Co.KG

    Betreuung von Cafeterien in Krankenhäuser, Kliniken und Senioreneinrichtingen, Personal- und Budgetverantwortung, Personalbedarfsermittlung und Personalauswahl, Mitarbeiterführung und Mitarbeiterschulung, Kontrolle und Überwachung der HACCP Richtlinien nach Vorgabe der Lebensmittelverordnung, Eröffnung und Schließung von Einrichtungen, Durchführung von Inventuren, Kundenbetreuung, Marketing Gastronomie,

  • 2 months, Aug 2003 - Sep 2003

    Abteilungsleiter

    Persona Serice

    Kundenbetreuung

  • 5 years and 2 months, Jan 1998 - Feb 2003

    Hotelleiter

    Waldhotel Grunge

    Hotelbereich: Organisation der Tagung-, Verkaufs- und Empfangsabteilung, Einstellung und Einteilung von Mitarbeitern für den Empfang und für die Verkaufsabteilung, konzeptionelle Entwicklung der Hotelprospekte, Kaufmännischer Bereich: Debitoren- und Kreditoren Buchaltung, Monatsabschluß und Kassenabschluß

  • 4 years and 10 months, Apr 1993 - Jan 1998

    Tagungskoordinator

    Seehotel Maria Laach

    verantwortlich für den kompletten Tagungs- und Eventbereich, Erstellung und Kontrolle der Budgets für die Veranstaltungsabteilung, Marketing, Prospektentwicklung, Personalführung,

  • 3 months, Feb 1993 - Apr 1993

    Empfangspraktikant

    Steigenberger Hotel Bad Neuenahr

  • 2 years and 6 months, Aug 1990 - Jan 1993

    Ausbildung zum Hotelfachmann

    Steigenberg Hotel Bad Neuenahr

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Russian

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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