Dirk Wetjen-Schneider
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dirk Wetjen-Schneider
- Bis heute 16 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2008
Bereichsleitung
dia-service GmbH
- 11 Jahre, Dez. 1997 - Nov. 2008
Gastronomieleiter
GSV Herdecke
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 1997 - Nov. 1998
Küchenchef
Auf dem Kamp Hotel-Restaurant-Tagungshaus
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 1996 - Okt. 1997
Küchenchef
Gaststätte RH Ratskeller Hagen
- 10 Monate, Dez. 1995 - Sep. 1996
Souschef
ARO Schwerte GmbH
- 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 1993 - Nov. 1995
Objektleiter
Drei Kronen Catering
- 1 Jahr, Juli 1992 - Juni 1993
Erster Koch
Groß- und Fernküche Broemel
- 8 Monate, Dez. 1991 - Juli 1992
Küchenchef
Hotel Korth
- 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 1990 - Sep. 1991
Küchenchef
Best Western® Hotels & Resorts
- 4 Monate, Sep. 1989 - Dez. 1989
Küchenchef
TechnologieZentrumDortmund
- 4 Monate, Mai 1989 - Aug. 1989
Souschef
Ameron Hotel Regent Köln
- 2 Jahre, Mai 1987 - Apr. 1989
Souschef
Best Western
- 9 Monate, Aug. 1986 - Apr. 1987
Chef Gardemanger
Crest Hotels Limited
- 2 Jahre, Aug. 1984 - Juli 1986
Demichef Gardemanger
Westfalenhallen Dortmund GmbH
- 2 Monate, Feb. 1983 - März 1983
Jungkoch
Krone am Markt
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1980 - Jan. 1983
Ausbildung zum Koch
Krone am Markt
Ausbildung von Dirk Wetjen-Schneider
- 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2012 - Aug. 2013
Betriebswirt Food & Beverage
Hotel & Management Akademie Koblenz
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 1996 - Mai 1998
Diätetisch geschulter Koch DGE
Hotelfernschule Poppe & Neumann
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 1996 - Mai 1998
Diätkoch IHK
Hotelfernschule Poppe & Neumann
Sprachen
Deutsch
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