Dominik Witczak
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dominik Witczak
- Current 3 years, since Jun 2023
Standortleitung Qualitätsmanagement
Mühle Rüningen GmbH
- Current 3 years and 1 month, since May 2023
Qualitätsmanager
Mühle Rüningen Stefan Engelke GmbH
- 9 months, Aug 2022 - Apr 2023
Produkt- und Prozessentwickler
KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG
Ich arbeite in der Produktentwicklung für diverser Halbfabrikate im B2B bereich der Süßwarenindustrie. Darunter fallen folgende Produkte: - Schokoladen - Cremes (water- & fatbased) - Krokante - Aromen - Backmischungen - weitere Produkte nach Kundenwusch In meinen Aufgabenbereich fallen: - Neuentwicklungen - Überarbeitungen - Lagertests - zulassung neuer Rohstoffe - scale up Prozesse
- 3 years, May 2014 - Apr 2017
Süßwarenfacharbeiter
KESSLER & COMP GMBH & CO KG
Produktion diverser Halbfabrikate für den B2B bereich der Süßwarenherstellung. Hierbei speziell folgende Produkte: - Schokoladen - fat based Cremes - Krokante
Ausbildung von Dominik Witczak
- 3 years and 4 months, Sep 2011 - Dec 2014
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Back- und Süßwarentechnologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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