Eduardo Diego Moscosio Romero
Werdegang
Berufserfahrung von Eduardo Diego Moscosio Romero
- Bis heute 27 Jahre und 7 Monate, seit 1998
JEFE RESTAURANTE/GERENTE
GRUPO ZENA
Departamento: Turismo - Restauración, AÑO 1998 MIS FUNCIONES CRECIERON A NIVEL DE GERENCIA. CUENTAS DE RESULTADO, CONTROL DE RRHH SELECCION-CONTRATACION, FORMACION GESTION DE COMPRAS GESTION DE PRODUCTO FORMADOR DE ANDALUCIA (CUENTAS,PRODUCTO,CALIDAD,ETC...) DURANTE TODO EL TIEMPO DESDE MIS COMIENZOS HE PODIDO FORMARME EN TODO LO RELACIONADO A LA GESTION DE PERSONAS, FORMACION, ETC.. APORTANDO Y APRENDIENDO DE MI TRABAJO DIARIO.
- Bis heute
Gerente de Restauracion
Grupo Zena
- 1987 - 1998
COCINERO/JEFE SECCION
RESTAURANTE GOFY (CONTINENTE)
Departamento: Turismo - Restauración, HACIENDO LAS LABORES DE COCINA,CALIENTE,FRIA,POSTRE,RECEPCION,ETC... EN EL 91 ASCENSO A JEFE DE SECCION , ESTANDO EN DIVERSO RESTAURANTE DE LA CADENA. FORMANDO EN GESTION A GERENCIA. (CUENTAS DE RESULTADO, CONTROL DE PRODUCTOS,RRHH,SEGUIMIENTOS DE RECETAS,ETC...)
- 1986 - 1987
AYUD.COCINA
HOTEL LOS LEBREROS
Departamento: Turismo - Restauración, HAIA LAS FUNCIONES AL PUESTO, APOYANDO EN TODAS LAS PARTIDAS DE LA COCINA. LLEGANDO A SER COCINERO.
Sprachen
Spanisch
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