Eirini Tsiprakou

Bis 2018, Qualitätsmanagementbeauftragte, Food Quality Certification GmbH (FQ-Cert GmbH)
Braunschweig, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelhygiene
fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht
Erstellung von HACCP Konzepten
Qualitätsmanagement nach DIN EN ISO 9001:2015
Qualitätssicherheit nach diversen Standards (IFS Q
Schulung von Mitarbeitern
Qualitätstechniken & Qualitätswerkzeuge (wie FMEA
Kundenbetreuung und Akquise
Arbeitssicherheit
ADR-RID Vorschriften
Umfeld- und Risikoanalyse Projektüberwachung
Projektkoordination und Projektmanagment
Termin- Kosten- und Ressourcenplanung mit MS Proj
GMP-Richtlinien
SOP-System
Change Control
Betriebshygiene

Werdegang

Berufserfahrung von Eirini Tsiprakou

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2017 - Dez. 2018

    Qualitätsmanagementbeauftragte

    Food Quality Certification GmbH (FQ-Cert GmbH)

    kontinuierlichen Weiterentwicklung des QM-Systems, Betreuung und Pflege des Qualitätshandbuches, Prüfung und Überwachung von QM-Abläufen Konzeption, Durchführung, Begleitung, Nachbereitung und Überwachung von interner Audits (Prozessaudits / Zertifizierungsaudits ) Vorbereitung der externen Audits/Begutachtungen nach DIN EN ISO/IEC 17065:2013, Überwachung, Koordination, Durchführung der Qualitätsvorgaben nach diversen Standards (IFS,QS, ITW, Regionalfenster; VLOG)

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2016 - Feb. 2017

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    SL Stanlab (ehemaliges Gissel Instisut für Lebensmittelhygiene & Bakteriologie)

    Verwaltung und Qualitätssicherheitstätigkeiten nach diversen Standards (IFS, QS, VLOG, KAT, Regionalfenster)

  • Beraterin für Betriebs und Lebensmittelhygiene

    Freiberufler, Freelancer

Ausbildung von Eirini Tsiprakou

  • 2 Jahre und 2 Monate, Sep. 2006 - Okt. 2008

    Fakultät für Wirtschaftswissenschaft

    Universität Piräus

    Gesundheitsmanagement

  • 4 Jahre und 2 Monate, Sep. 2000 - Okt. 2004

    Fakultät für öffentliches Gesundheitswesen

    Technologische Hochschule Athen

    Betriebs- und Lebensmittelhygiene

Sprachen

  • Griechisch

    Muttersprache

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

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