Elina Himmelspach
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Elina Himmelspach
- 5 Monate, Mai 2019 - Sep. 2019
Anwendungstechnik
Ohly GmbH
Unterstützung im Allergenmanagement, Erstellung eines Lieferantenfragebogens, Lieferantenbetreuung zur Allergenthematik, Auswertung der eingegangenen Rückmeldungen der Allergenfragebögen
- 6 Monate, Apr. 2017 - Sep. 2017
Qualiätsmanagement
Zamek Lebensmittelwerke GmbH
Bachelor Thesis: „Bewertung der Migrationsquellen von Mineralölen in Trockenprodukten“, Durchführung einer Lieferantenbefragung, Eingehende Betrachtung aller Rohstoffe und eingesetzten Verpackungen, Bewertung der Eintragsquellen, Erstellung eines Stichprobenplans zur kontinuierlichen Untersuchung der Rohstoffe auf Mineralölkohlenwasserstoffe
- 6 Monate, März 2015 - Aug. 2015
Labormitarbeiterin
James Hutton Institute
Allgemeine Labortätigkeiten, Unterstützung im Projekt „The Sustainable Production of Food in Scotland: The Link from Crops to Products“, Bestimmung des Ölgehaltes von Raps, Bestimmung des Proteingehaltes von Beeren durch UV Absorption
Ausbildung von Elina Himmelspach
- 1 Jahr und 11 Monate, März 2018 - Jan. 2020
Lebensmittelwirtschaft
Hochschule Trier
- 4 Jahre und 5 Monate, Sep. 2013 - Jan. 2018
Lebensmitteltechnologie/ -wirtschaft
Hochschule Bremerhaven
Lebensmitteltechnoligie
Sprachen
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
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