Eric Ribke

Angestellt, Chef Tournant, Privatklinik Hirslanden Zürich
Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrungen in der Hotellerie
Gastronomie
Catering
Küche
HACCP
Küchenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Eric Ribke

  • Bis heute 14 Jahre und 5 Monate, seit März 2011

    Chef Tournant

    Privatklinik Hirslanden Zürich

  • 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2008 - Jan. 2011

    Junior Sous Chef

    Renaissance Zürich Hotel

  • 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2006 - März 2008

    Demi chef de Partie

    Renaissance Zürich Hotel

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2005 - Sep. 2006

    commis de cuisine

    Renaissance Zürich Hotel

  • 6 Monate, März 2005 - Aug. 2005

    commis de cuisine

    Marriott Zürich

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2003 - Feb. 2005

    commis de cuisine

    Sofitel Hotel Berlin

  • 3 Jahre, Sep. 2000 - Aug. 2003

    Azubi

    Mercure Hotel Hennigsdorf

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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