Collin Busch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Collin Busch
- Current 5 years and 10 months, since Aug 2020
Chef de Partie Entremetier
Holbeins Restaurant Meyer Catering GmbH
- Current 6 years and 10 months, since Aug 2019
Chef de Partie
Meyer Catering GmbH
- 7 months, Jan 2020 - Jul 2020
Chef de Partie
Meyers Restaurant
- 1 year and 6 months, Jul 2018 - Dec 2019
Demi Chef de Partie
Meyers Restaurant
- 1 year and 1 month, Jun 2017 - Jun 2018
Commis de cuisine
Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch
Vor- und Zubereitung von Speisen in der gehobenen Gastronomie, diese sowohl im a la carte als auch im Bankettbereich. Umfangreiche Kenntnisse in Hygienevorschriften durch jährliche Teilnahme an HACCP Schulungen
Ausbildung von Collin Busch
- 2 years and 11 months, Aug 2014 - Jun 2017
Gastronomie
Georg-Kerschensteiner-Schule
Ausbildung im Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch absolviert.
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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