Tim-Jannik Lopau

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Commis de cuisine, Restaurant zur Alten 16
Wentorf bei Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Küche
Gästebetreuung
Wärme
Pünktlichkeit
Freundlichkeit
Lernbereitschaft
Kontaktfreudigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Kritikfähigkeit
Leidenschaft
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Kundenorientierung

Werdegang

Berufserfahrung von Tim-Jannik Lopau

  • Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2023

    Commis de cuisine

    Restaurant zur Alten 16

    Kalte Küche (Tätigkeiten des Gardemanger+Patissier), Saucier, Springerfunktion im a la carte. Überwachung und Instandhaltung des Mise en Place sowie von Lagerbeständen. Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden.

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2020 - Juni 2023

    Auszubildender Koch

    Restaurant zur Alten 16

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