Esko Rebstock

Gesamtverantwortung für das grösste Haus der AccorHotels in der Schweiz. Das midscale Novotel verfügt über 255 Zimmer, 530 m² Tagungsbereich mit bis zu 10 Räumen, Fitnessbereich mit finnischer Sauna, grosszügige Sommerterrasse und die beliebte Gourmetbar - den Treffpunkt für die Nachbarschaft. Bin in der glücklichen Lage, mit einem tollen Team von über 70 talentierten Hoteliers zu arbeiten und das Haus jeden Tag einen Schritt weiter voran zu bringen.

Gesamtverantwortung für das 138 Zimmer Upscale Hotels im Herzen von Zürich Gastgeber Budgeterstellung und -einhaltung, Personalmanagement, Profit Center Management, CRM, Entwicklung, Erstellung und Einführung von Prozessen & Abläufen

Operative Leitung des 138 Zimmer Upscale Hotels im Herzen von Zürich Budgeterstellung und -einhaltung, Personalmanagement, Profit Center Management, CRM, Entwicklung, Erstellung und Einführung von Prozessen & Abläufen Direct report zu Area General Manager Northern & Central Europe

Leitung der operativen Abteilungen F&B: BIO zertifiziertes Restaurant, Bar, Room Service und 1500 m² MICE Bereich; ROOMS DIVISION: Front Office, Housekeeping & SPA; Quality Management (ServiceQ); Personal- (130 MA) und Budgetverantwortung; Vertretung General Manager

Leitung ROOMS DIVISION: Front Office, Housekeeping und Technik; Quality Management (ISO 9001); Personal- und Budgetverantwortung; Vertretung General Manager

Hotel Pre-Opening Aufbau Front Office Abteilung (Staffing, Equipment, Entwicklung und Roll-out SOP, Training etc.)

Leitung Front Office

Nach Ausbildung übernommen und noch etwas Erfahrung gesammelt

Hospitality manangement programme developed by Accor Académie & ESSEC / IMHI