Eva Karolin Witzler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eva Karolin Witzler
- Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2017
Chef de rang
Rach&Ritchy
Mise en Place für den Servicebereich, Servicetätigkeiten im á la Carte-Geschäft, Warenbestellungen, Organisation- und Durchführung von Veranstaltungen, Einarbeitung und Anleitung von Mitarbeitern, Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
- 4 Monate, Dez. 2014 - März 2015
Praktikantin
egg.de - jetzt Foodspring
Kundenberatung: Nahrungsergänzungsmittel, Ernährung bei Muskelaufbau und/oder Gewichtsreduktion Kundenservice: Hilfestellung bei technischen Problemen, allgemeine Fragen zur Bestellung sowie Beschwerdemanagement Recherchetätigkeiten und Verfassen von Artikeln sowie Entwicklung von Rezepten für den egg.de Blog sowie für die Website Kreative sowie inhaltliche Gestaltung von thematischen Newslettern und Facebook-Posts Bearbeitungen von Reoturen
Mise en Place für den Servicebereich, Servicetätigkeiten im á la Carte-Geschäft sowie bei Caterings und Banketten, Warenbestellung, Organisation- und Durchführung von Veranstaltungen, Einweisung und Führung Personal, Personaleinsatzplanung, Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
- 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2004 - Jan. 2008
Ausbildung und anschließende Festanstellung als Commis de rang
Restaurant Goldschmidtspark
Mise en Place für den Servicebereich, Servicetätigkeiten im á la Carte-Geschäft sowie bei Hochzeiten, Tagungen und Caterings, Warenbestellung, Organisation- und Durchführung von Veranstaltungen, Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich, Blumendekorationen für das Restaurant
Ausbildung von Eva Karolin Witzler
- 5 Jahre und 1 Monat, Apr. 2011 - Apr. 2016
Ökotrophologie
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Ernährung, Gesundheit, Beratung
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache
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