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Michael Leo Leschke

Angestellt, Barchef & stellv.Restaurantleiter, Hotel und Landgasthof Altwirt , Großhartpenning bei Holzkirchen
Großhartpenning bei Holzkirchen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Cocktailbar
Restaurant
Erfahrungen über 18 Jahre hinweg in alle gastronom
Veranstaltungen
Bankett
Personalführung und Ausbildung
Einkauf in der Gastronomie und Hotellerie.
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Leo Leschke

  • Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2016

    Aushilfe auf 450.-€ Basis, Barmitarbeiter

    Arabella Alpenhotel am Spitzingsee

  • Bis heute 11 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2013

    Barchef & stellv.Restaurantleiter

    Hotel und Landgasthof Altwirt ****, Großhartpenning bei Holzkirchen

  • 3 Jahre, Sep. 2013 - Aug. 2016

    Aushilfe auf 450._€ Basis, der Mann für alle Fälle

    Gastro Stocker GmbH & Co KG, Tegernsee

    Für einen Dauerjob passten wir nicht zusammen als Aushilfe stehe ich gerne weiterhin zur Verfügung.

  • 3 Monate, Juni 2013 - Aug. 2013

    stellv. Restaurantleiter

    Gastro Stocker GmbH & Co KG, Schlossbrennerei Tegernsee

    Wieder mit Spass an einen der schönsten Seen, dem Tegernsee, arbeiten und den Blick von der neuen Terrasse genießen. Ca. 1000 Gäste täglich sehen das ähnlich.

  • 9 Monate, Okt. 2012 - Juni 2013

    Restaurantleiter

    Park-Hotel Egerner Höfe*****S am Tegernsee

    Verantwortlich für 2 Restaurants und Tagungsbereich

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2012

    Restaurantleiter

    Hotel "Jäger von Fall "Outdoor-Seminar & Tagungshotel

    & Ausbildungsleiter Verantwortlich für Restaurant mit 200 Sitzplätzen und Biergarten mit 200 Sitzplätzen sowie Saal mit 140 Plätzen.

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2010 - Aug. 2011

    Serviceleiter / Einkauf

    Starwood Hotels & Resorts, Four Points by Sheraton Munich Central****

    pre opening nach Totalsanierung Verantworlich für Küche, Restaurant, Bankett, Bar, Einkauf

  • 1 Jahr und 4 Monate, März 2009 - Juni 2010

    stellv. Serviceleiter & Barchef

    Four Points by Sheraton Brauneck Hotel ArabellaStarwood

    perfekte Symbiose zwischen Bar und Restaurant

  • 7 Jahre und 7 Monate, Dez. 2002 - Juni 2010

    Barchef

    Four Points by Sheraton Brauneck Hotel ArabellaStarwood

  • 6 Monate, Apr. 2002 - Sep. 2002

    Oberkellner

    Fantastic Ges. für Restaurant & Catering mbH Leipzig

    Saisonarbeit-Führende Position mit Lehrlingsverantwortung im Paulanerrestaurant "Mückenschlößchen" Waldstr. Leipzig

  • 7 Monate, Mai 2001 - Nov. 2001

    Chef de Rang

    Köln-Düsseldorfer Rheinschiffahrt AG Köln

    Saisonarbeit auf dem Schiff "Stolzenfels"

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    Gut

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